众所周知，不锈钢锅具的特点就是不生锈，但是如果你长期使用保养不当，也会把一口好锅给用残!比如长期使用钢丝球和锅铲与不锈钢锅摩擦;长期烹煮酸性食物，氧化了不锈钢锅表面，使其成分发生变化，导致不锈钢锅也生锈。
所以不要以为了一个不锈钢就万事大吉了，不锈钢锅具也是需要保养的!但是你也不要太伤脑筋，其实只要日常稍加一点技巧就能解决，快来记重点吧!
不锈钢锅具日常保养：白醋加温水
首次使用锅具前，可以将白醋加入温水(1:4比例)倒入锅具内，稍作加热后，将锅具清洗干净，并用软布擦干。不要长期盛放酸性或碱性的食品;不要长时间干烧锅体，持续干烧会导致锅具损坏。
加热不锈钢锅具：火焰不超过锅底
不锈钢锅具的材质与铁锅不同，因此在使用不锈钢锅具时，一定要注意火焰不要超过锅底底盘，以免导致锅具发黄或发黑;也不要长时间干烧锅体，这也容易导致锅具发黄。酷珀的不锈钢锅具利用先进的通体锻压成型技术，采用高密度18/8优质不锈钢(即304优质不锈钢)及430系列导磁钢为基材，结合高纯度铝、铜等金属的复合多层结构(三层式结构及五层式结构)制作完成，具有受热均匀、传热高效的卓越特性，快速均匀导热，可以有效避免局部温度过高而形成烧糊或者粘连，大大加强了物理性不粘的效果，所以导热性比较好、耐久性强，因此使用时尽量使用中小火，关火后锅体还可保持较长时间的温热。
清洗不锈钢锅具：顽固污垢要浸泡
每次烹调结束后，及时用清洁海绵或百洁布取适量温和的洗洁精，清洗干净锅体内外的油污、水垢，并用软布擦干后存放。针对顽固污渍或斑点，建议使用温水浸泡，待污渍溶解后，使用清洁海绵的粗糙面进行清洗。切勿用腐蚀性超强的清洁剂清洗锅具哦!
选择安全有保障的锅具：优质不锈钢
一般来说，不锈钢锅具比较通用，抗压性也比较好!
酷珀(CUPER)锅具，凭借精湛的德国工艺技术及材料，由于锅体科学的复合多层结构(三层或五层)，具有受热均匀、传热高效的卓越特性，快速均匀导热，可以有效避免局部温度过高而形成烧糊或者粘连，大大加强了物理性不粘的效果的同时，对锅体损坏也比较小;另外其表面结构的致密性使得锅体表面的食物分子不会粘锅，不会藏污纳垢，能减少在加热时产生的油垢烟雾，安全健康!
(G3商讯)
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