烟道是宾馆、酒楼、饭店厨房的基础设施，极易藏污纳垢，是清理的死角。同时烟道是消防、卫生、防疫部门检查的重点区域。同时，烟罩内壁易寄生老鼠、蟑螂，不符合国家卫生标准。油腻胶状物长期扒附在金属表面，还会腐蚀金属材料，缩短烟道使用寿命。油烟管道有很多油渍长时间残留在烟机上和烟道表面上形成油垢，这样就会影响油烟机、烟道的使用，使烟流不易排除。厨房排烟不畅有80%左右的原因，都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网进行清洁，油污堵塞过滤网而造成的。烟道、烟罩常年处于高温工作环境，油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物，如果不及时对烟道及烟罩进行清洗，非常容易引起火灾。

　　另外据了解，油烟是食用油及食品在高温下的热裂解所产生的挥发性物质，含有许多有害甚至可能致癌的物质。炒菜过程中产生的油烟其主要成分是丙烯荃，对鼻、眼、咽喉黏膜有强烈的刺激性，长期吸入可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸系统疾病，甚至导致哮喘恶化，从而增加患病的风险等。

　　所以定期清洗厨房的油烟设备是很有必要的，因为这和我们的身体健康和生命安全密切相关。

　　深圳市恒大酒店设备清洗服务公司是一家专业油烟机清洗服务企业，公司主要经营：专为大中型酒店、酒楼、餐厅、公司饭堂提供厨房油烟设备清洗、维修、安装及排风不畅改造等服务。

　　经营范围： 1、清洗油烟罩、运水烟罩、脱水扇、抽油烟机、风机、油烟净化器、排油烟管(横管和竖管)、大型风管。 2、维修各种油烟机、油烟净化器。 3、加工安装排烟管、油烟机、净化器、改造排风系统、改建隔油池。

　　公司主要与酒店、学校食堂、大排档、超市等等公共场所的大型油烟机进行长期的清洗服务合作。

　　(G3商讯)