可能有朋友有幸吃过缸头香油，那这位朋友就是非常幸运的了。那么，什么是缸头香油呢？缸头香油是怎么做出来的呢？
缸头香油，选取中国珍稀名贵芝麻，是一粒一粒精挑细选出来的，承袭崔氏香油家族600年祖传经典工艺，纯手工磨制，封闭30天后开缸，只取开缸第一瓢，被人们尊称为“缸头”。缸头香油营养价值极高，生产过程对磨制师的技艺、生产条件要求极其苛刻，数量少之又少，可谓“香油中的香油”。
缸头香油之所以珍贵，是因为缸头香油中的油酸和亚油酸的含量极高，营养档次极高，人体吸收极快，能促进胆固醇的代谢，清除血管壁上的垃圾、软化血管，还能够防止皮肤粗糙和皱纹的出现、延缓衰老、补充生育酚等，这些方面是其他植物油所无法企及的。香油中含有丰富的卵磷脂，可保持和恢复人体的青春和活力。
（G3商讯）
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