在生活水平日益提高的今天，与物质一起发展的还有人们挑剔的口味，传统饼干单纯的甜、咸或者清淡的味道早就失去了打动味蕾的能力，而人们对于咀嚼的口感也有了更为细腻的追求。
牛轧饼干为台湾一款传统小点心一直以旅游特产深受游客喜爱，然而娇气的牛轧饼就像温室里的花朵，离开台湾独特的湿热气候就会迅速变硬，让消费者失去食用乐趣，这样一款特色产品一直无法从台湾、闽南地区走向全国大市场。直到2015年10月以创新著称的芭米牛轧饼攻克牛轧糖变硬行业难题，独特的四季调温软奶牛轧技术，迅速受到消费者喜爱。
芭米软奶牛轧饼特点：
苏打饼12小时酵醒工艺，唤醒小麦原始自然的酵香味。
内燃式小锅熬糖确保糖体受热更彻底、均匀!独创牛轧糖抗氧化工艺，确保牛轧雪白糯性十足而不粘牙。
添加海藻糖，甜度只有蔗糖40%，糖分被人体吸引更少不易发胖，不蛀牙。
无添加防腐剂、色素、香精，使用新西兰黄油、奶粉调味，保证产品口味天然纯正。
苏打饼与牛轧糖完美结合软而有嚼劲，加上淡淡的星点葱香，一口咬下，饼皮酥脆，奶馅香浓独咸咸甜甜好滋味，越嚼越香，不同凡响的体验迅速受到消费者热爱与好评。
（G3商讯）
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