磷脂是人体细胞(细胞膜、核膜、质体膜)的基本成分，并对神经、生殖、激素等功有重要关系，具有很高营养价值和医用价值。现代人生活节奏紧张，磷脂营养大量流失，因此补充完整磷脂(PC、PE、PI…)对现代人而言是绝对必要。 鉴于大豆磷脂类保健品是一种功能性的健康食品，虽然不是立即见效，但有著全面、长远、稳定的效果，同时又没有药物的副作用，医学家们也开始重视卵磷脂在预防疾病发生方面的积极作用。
大豆磷脂具有如下生理功能：一是缓解动脉硬化症，改善动脉血管壁的组成;维持胆固醇脂酶的活性;增加高密度胆固醇脂蛋白的含量;预防心肌梗死、心脏瓣膜狭窄及脑血管障碍。二是改善体内脂质的代谢，改善血清脂质，使血表中总胆固醇及脂肪含量降低;防止血液凝固;降低血压及去除胆固醇性维生素的吸收。四是排除肝脏脂质代谢障碍，防治肝(gan)炎和脂肪肝。五是调节神经功能，增强记忆力，防治肌肉及神经功能异常等老年性疾病等。
大豆磷脂详细分析如下：
卵磷脂是人体细胞的基本构成成份，对细胞的正常代谢及生命过程具有决定作用。 卵磷脂存在于人体的每个细胞之中，主要是构成细胞膜结构，参与细胞代谢。主要集中在脑、肝、心、肾等重要器官。
主要功能：
(1)溶解胆固醇、抗动脉粥样硬化;
(2)组成细胞膜，使细胞活化;
(3)使脑机能活化，预防老年性痴呆;
(4)保持青春长寿。
卵磷脂与胆固醇的关系： 可降低胆固醇，增加高密度脂蛋白的作用，防止减轻动脉硬化。
大脑健康是由“乙酰胆碱”等传递信息为基础。 胆碱是卵磷脂的基本成份，卵磷脂充分供给人体，合成乙酰胆碱，体内乙酰胆碱的含量增加了，为大脑提供传递信息的物质就多，大脑功能就能增强。
卵磷脂的摄入，增加了乙酰胆碱传递信息功能，可消除紧张、疲劳、减少神经衰弱、脑力下降及各种精神疾患的发生。
卵磷脂是脑细胞的基本营养物质，缺少卵磷脂时，情绪波动，易激动，或忧郁悲观，记忆力减退。补充生理需要的卵磷脂，上述情况可以明显改善。
肥胖容易引起各种疾病，也是健美的大敌，卵磷脂有强大的乳化作用，使脂肪溶解，氧化分解，达到减肥作用，又无付作用，同时促进性腺功能，可使乳房增大，胸肌发达。男女都能达到健美的作用。
卵磷脂能使胃肠细胞活化，促进胃肠血液循环，增进胃肠蠕动，因而有利于通便，防止便泌。 便泌与精神紧张有关，卵磷脂有“天然精神安定剂”的作用。减少了精神压力，便泌就能得到调理。
卵磷脂是一种“天然解毒剂”，它能促进分解体内毒素，经肝脏、肾脏排出，又能增加血红素，使皮肤有充分的水份和氧气供应，脸上的各种斑点、斑块、青春豆，就会慢慢消除。
深圳市四维同创贸易有限公司是一家集科、研、工、贸一体化的股份制公司、同时也是郑州四维磷脂技术有限公司驻华南区域唯一办事机构。由郑州四维粮油工程技术有限公司和河南工业大学(原郑州粮食学院)磷脂研究所强强联手合作的磷脂贸易公司。主要从事磷脂、蛋白、VE、甾醇等油脂加工副产品综合利用方面工程设计、设备制造、安装调试、工程承包、技术合作、产品加工、产品研发及产品销售等。
(G3商讯)
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