北京2017年5月24日电 /美通社/ -- 最关心孩子的人是妈妈，最关心孩子健康营养的也是母亲。那么中国妈妈们在对孩子营养方面的行为、态度、技能、知识的水平如何？最近，中国营养学会携手雀巢公司进行的一项针对我国12个大中城市6-12岁学生的调查显示，中国学龄儿童的母亲对孩子“营养”的关心水平并不完全“达标”。
关注学生营养 决胜中国未来
今天上午，在中国营养学会主办的第十三届全国营养科学大会“学生营养专场研讨会”上，学生营养专家公布了这项调研的主要结果。调查显示，学生家长的营养知识缺乏以及学生日常饮食行为不合理现象较突出。57.6%的被调查母亲并不认为每餐都应含有谷类食物，71%的被调查母亲还认为合理选择零食不会影响正餐摄入。
为了向公众普及学生营养的正确理念和全面的营养知识，助力中国下一代健康成长，在此次会议上，中国营养学会与雀巢公司正式启动“学生营养健康中国行”的战略合作。中国营养学会理事长杨月欣说：“我们双方的这项合作旨在积极倡导儿童膳食指南推行的学生营养理念，通过线下、线上多种活动方式向全国的学生家长普及学生营养知识，让中国的孩子们抓住长身体的‘黄金六年’机会，成就健康体魄，切实提高中国下一代身体素质。”
中国营养学会与雀巢开展“学生营养健康中国行”战略合作
科学增强营养摄入 孩子的“黄金六年”不容错过
中国营养学会副理事长马冠生介绍，科学证明6-12岁的“黄金六年”是孩子身体成长的重要阶段，同时也是其饮食行为形成的关键时期。对孩子来说，这一阶段的营养补充至关重要。6-12岁的学龄儿童正处于在校学习阶段，生长发育迅速，对能量和营养素的需求量高相对高于成年人。充足的营养是其智力、体格发育乃至一生健康的保障。
但雀巢携手中国营养学会的调研显示，中国儿童“黄金六年”的营养摄入存在较大问题。仅10%的学生每天选择食物种类数量大于12类；仅38%的学生每日早餐能够达到营养充足。与此同时，却有61.8%的学生在奶及奶制品摄入量方面低于《中国学龄儿童膳食指南（2016）》的推荐。
对于学龄儿童，到底需要如何摄入关键营养呢？
《中国居民膳食指南（2016）》推荐：平均每天至少摄入12种以上食物，每周25种以上；食物多样，谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。谷类食物作为中国居民膳食宝塔的第一层，在膳食中应该占最大比重。
《中国学龄儿童膳食指南（2016）》中特别强调，一要吃好早餐：早餐提供的能量应占全天总能量的25%-30%。每天吃早餐，并保证早餐的营养充足。在饮食中正确搭配全谷物食品，对健康至关重要。二要天天喝奶：为满足骨骼生长的需要，要保证每天喝奶及奶制品300ml或相当量奶制品。
目前5-14岁学龄儿童超过1.5亿，占到总人口的11%，他们的健康对中国未来社会发展影响重大。雀巢大中华区奶品业务单元副总裁马丽安说：“很多研究表明尽管家长们十分关注孩子的营养和健康，但他们缺乏如何正确应用的知识和技能。学龄儿童的微量营养素缺乏问题仍然严峻。因此，针对学生、家长和教育工作者的学龄儿童营养教育工作是十分必要的。”
学生营养健康中国行 全面普及学生营养知识
为了积极倡导《中国学龄儿童膳食指南（2016）》推行的学生营养理念，雀巢携手中国营养学会战略合作开展“学生营养健康中国行”。战略合作包括：继续展开中国12城市6-12岁学生家长营养态度、知识、技能、行为现状调查，以了解学生的母亲对儿童膳食指南的理解和日常实际的行为现状；“学生营养健康中国行”大篷车深入到30个二、三、四线城市，由中国营养学会的学生营养专家参与，普及宣传学龄儿童膳食指南的内容，与到场学生家长互动答疑；通过互联网、手机等数字化平台，向全国的学生家长普及儿童膳食知识；学生营养专家还将作为学生营养顾问，借助微博、微信、文章、网络直播等手段为学生家长解答学生营养问题。
在雀巢公司的鼎力支持下，本次学生营养研讨会汇聚了我国学生营养领域的权威专家。雀巢与专家们积极倡导儿童膳食指南推行的学生营养理念，努力为中国妈妈们提供更加科学的学生营养解决方案，与千万妈妈共同见证孩子成长的黄金六年。
雀巢大中华区奶品业务单元副总裁马丽安说：“雀巢相信，妈妈的每一次选择都关乎孩子未来的成长。孩子未来每一个闪耀的瞬间都离不开今天打下的良好健康基础。雀巢奶品业务单元的使命之一就是做妈妈的同盟，为孩子提供定制化营养，全面补充成长所需，助力孩子赢在当下、赢在未来。”
雀巢大中华区奶品业务单元副总裁马丽安呼吁全社会重视学龄儿童营养教育工作
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