采用马口铁罐桶包装食用油(花生油,菜籽油,核桃油,亚麻籽油,橄榄油)等,高档,环保,安全,不会与油脂发生化学反应,避光性,气密性,强度都很好。所以非常适合油脂的相对长时间的保存。
而长期采用塑料桶装食用油,会对人体肝脏造成危害。如果用塑料桶长期存放食用油,桶里的低分子物质,催化剂,增塑剂等就会被油溶解出来。。长期食用这样的食用油就会对人体造成危害。此外塑料桶也有一定的透气性,而且不避光,用它装油,油的风味也会下降。
(G3商讯)
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