豆腐： 豆腐除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质，尤其是钙、磷等。如果用食用石膏作凝固剂，含钙量会有所增加，对防治软骨病及牙齿发育不良等疾病有一定功效。 豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。 适合人群：一般人皆可食用。 适用量：每次1碗，约50克。
营养成分 豆腐花营养丰富，美味可口，人体对其吸收率可达92%～98%。 豆腐花的营养成分列表 如下（每100克中含） ： 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部100 水分（克） 96.7 能量（千卡） 1 5 能量（千焦） 63 蛋白质（克） 1.9 脂肪（克） 0.8 碳水化合物（克） 0 膳食纤维（克） 0 胆固醇（毫克） 0 灰份（克） 0.6 维生素A（毫克） 0 胡萝卜素（毫克） 0 视黄醇（毫克） 0 硫胺素（微克） 0.04 核黄素（毫克） 0.02
深圳十谷廊甜品豆腐花美味可口云创通党海鹏，党氏祖传的与现代的绿色健康食品，根据现代人的需求进行粗细搭配，保留大自然植物中的原有营养成分与原汁原味，是现代人追求的绿色食品!
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