根据《2016-2022年中国休闲食品市场运行态势及投资战略》分析了解。本文介绍了休闲食品产业相关概念及发展环境，接着分析了中国休闲食品行业规模及消费需求，然后对中国休闲食品行业市场运行态势进行了重点分析，最后分析了中国休闲食品行业面临的机遇及发展前景。您若想对中国休闲食品行业有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您进入休闲零食行业的一把金钥匙。
根据中国零食消费趋势报告显示。截止2017年三月，休闲零食销售额连年占了整个食品行业的超过30%比重，以绝对的优势成为榜首。（以下数据来源：CBNData）
休闲零食的热销品类在不断变化,从蜜饯果干到坚果炒货,再到饼干糕点,分别占据过销量榜首。蜜饯果干和糖果巧克力的销售占比有所下降,说明高糖分食品正在被替代,消费者的饮食习惯正向健康化转移。
每个季节都要囤不同的“口粮”。休闲零食各品类因季节的不同，呈现不同的销售变化，蜜饯果干、肉干鱼干和糖果巧克力的规模已经达到稳定。
分析过行业发展环境，那休闲零食的消费主力在哪里？休闲零食全民消费浪潮从19-70岁都有购买休闲食品习惯，23-35岁人群是休闲零食主要消费群体，19-28岁人群消费能力在不断提升，呈年轻化趋势。
从目前休闲零食的消费格局来看，三四线城市的新增空间很大，冲消费趋势看，一二线城市消费者虽然占比最高，但逐年不断向三四线城市蔓延的趋势。
移动趋势发展概况休闲零食行业进入移动趋势时代，移动端销售额迅猛增长。2014年10月移动端规模参透率首次突破50%，截至2015年9月，移动端参透率已经接近70%。通过移动端浏览零食的人数早点2017年4月首次超过PC端，而成交人数于2014年8月突破50%。
休闲零食在当今消费升级的环境下，“新零售”一经提出就得到了各界热议。“以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售形态”是马云在今年3月对新零售做出的最新定义。从这个定义来看，“消费者体验”和“数据驱动”是两个核心关键词。
在休闲零食发展浪潮中，有一家店将传统休闲零食行业与新零售完美结它是谁？这其中的成功奥秘又是什么？它就是中国休闲食品领军品牌“悠百佳”。
悠百佳成立12年以來，一直稳居行业领先地位，目前已发展超5000家连锁店，30000平方国际化物流仓储系统，并在国内外开展“美食搜索”，把世界每一处的美食，带到您身边，大胆更新，不断突破，2017年销售额突破新高，并线上线下一体化，真正升级实现“新零售”。
对于中国的休闲零食市场来说，这是个万亿级的市场，悠百佳持续创新，其中特许经营创新，如模式创新(加盟合资模式——大区加盟商)、估值系统(不动产+净资产+加盟合资经营价值)、平衡投资(让各个门店投资收益处于同一起跑线)受到了整个连锁经营行业的高度关注和资本的青睐。
悠百佳的使命是“您身边的零食管家”。并围绕着这一战略一步步提升零食品质。为了做到好吃，悠百佳建立了严格的产品分级标准，根据选材、加工、健康、品质、味道和安全性等进行科学分级，只生产符合悠百佳标准的产品，旨在打造消费者家门口的“五星级”零食店。致力于做更好吃的休闲零食，注重内在品质，在生产领域、在供应链领域进行了大量的投入。强大的产业链才支撑起了平均每天新开1家店的扩张速度。
从“新零售”的概念切入,悠百佳坚持把服务做实，树立自己的品牌效应。从而做好休闲零食的研发，更加注重提高用户体验、产品品质与服务质量，为每一位创业者提供保障。
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