苹果一直是人们所喜爱的一种水果，它不仅仅是平安果，还是健康果，因为苹果中不仅还有人体所需的维生素，还有抗衰老的作用，所以人们在购买水果的时候往往会购买一些苹果。而现在的红肉苹果是人们更加喜爱的一种苹果，不仅样子能勾起人们的食欲，而且口感也更加香甜。它所具有了普通苹果所没有的优势：颜色诱人，味道更加香甜，清脆，比普通苹果更有苹果的那种特殊的香气。而且红肉苹果有着很强的抗氧化素，更有益于身心健康。
红肉苹果是由瑞士水果育种专家马库斯特科波花了近20年时间培育而成的，他为此苹果qu名为红色之爱。这种苹果一般在九月中下旬成熟，成熟的果实跟番茄有些相似。其果皮全面玫瑰红色，富有光泽、漂亮至极，而更为吸引人的是他的果肉到果核也是呈玫瑰红色、娇艳欲滴令人望而垂涎。而且果实切后不变色，无论烹饪还是榨汁，色彩都保持鲜红，还可以从中提取红色花青素用于食品加工产业。
再说说它的口感和食用价值吧，毕竟一种好的水果不应该光外表漂亮。它的果肉细密硬脆、汁多，具有浓郁的香味，口感极佳、品质及上，而且还耐储运。更为可贵的是他其果肉含有很高的抗氧化物质。经常食用能增强体质、延年益寿是非常好的保健果品，罕见的果中珍品。 另外它的果树还具有一定的美化环境、观赏价值。是难得的林果兼优品种。 红肉苹果现在在市场上还并不常见，那是因为红肉苹果现在还正处于发展的初级阶段，还未大量的广泛种植，所以诚邀广大种植户来宏兴林业基地考察合作。
（G3商讯）
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