中国的面点历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上麻花溯到新石器石代,当时已有石磨,
可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。
而专门教面点的学校之一就有夫子庙烹饪学校。教学30多年,学子遍布全国各地。面点班教授1.蒸:
素菜包、烧麦、馒头、花卷、汤包、小笼包、窝窝头等;2.炸:麻团、炸油条、南瓜饼、萝卜丝饼、
炸菜盒;3.烤、煎:葱油饼、鸡蛋饼、酥烧饼、酒酿饼、锅贴、生煎包等;4.早点:水饺、馄饨、
豆浆、豆腐脑等。
想学面点的就快来咨询吧,夫子庙烹饪等着你!!
(G3商讯)
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