香港，中国-Media OutReach-2017年3月27日 -由天际100香港观景台（天际100）与香港丽思卡尔顿酒店携手开设的Café 100 by The Ritz-Carlton, Hong Kong (Café 100) 正式开幕，天际100现成为全球首个观景台拥有由香港丽思卡尔顿酒店管理的咖啡室，提供一系列特意为Café 100设计且精致可口的菜式，并坚持以即席烹调的手法奉上美食，菜式亦会因应季节而变更。这地标性咖啡室的开幕为国际观景台的高空观景体验定下新标准。
Café 100 配备简约及时尚的室内布置，以营造舒适、惬意的氛围
于Café 100客人可一边欣赏美景，一边享受酒店团队炮制的各式美馔
天际100香港观景台副主席林宝彤表示：“天际100自2011年开业至今一直深受本地及来自世界各国的旅客欢迎，访客不单可在这里欣赏举世闻名的香港天际线，更可360度鸟瞰全港景色。随着Café 100的开幕，访客能在最完美的环境中享受令人回味无穷的独特美食，以及由香港丽思卡尔顿酒店提供一贯高质素的餐饮服务。”
香港丽思卡尔顿酒店总经理庞柏贤亦表示：“Café 100的设计灵感源自法国露天咖啡店休闲舒适的气氛。Café 100贯彻天际100简约及时尚的室内布置，设计的基调亦以柔和及暖色系为主，以营造舒适、惬意的氛围，加上落地玻璃窗透入的天然日光，令整体的用餐环境更清新明亮。Café 100座落于观景台西面，提供仅40多个座位，客人可尽览广阔平静的海景，日落时分彩霞满天的景色更是浪漫醉人。在Café 100客人可一边欣赏美景，一边享受酒店团队炮制的各式美馔，绝对是令人期待的体验。”
关于天际100香港观景台
天际100香港观景台位于全港最高的环球贸易广场100楼，位於海拔393米高，是香港唯一能360度鸟瞰全港四方八面不同的景观及维港景色的室内观景台。详情请浏览www.sky100.com.hk。
关于香港丽思卡尔顿酒店
香港丽思卡尔顿酒店位处九龙环球贸易广场的102至118层，提供312间饱览维港及城市景致的房间，是全世界最高的酒店。酒店设有七间餐厅及酒吧，于116楼备有香港丽思卡尔顿水疗中心。详情请浏览www.ritzcarlton.com/hongkong。
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