3．15已经结束，但作为食品企业的光明乳业来说，天天都是3.15。在这个食品安全备受关注的大环境下，对于乳企来说，食品安全是企业根本。光明自然深知这一点，通过进一步加强乳品的制作和监管流程管控，全面提升乳品质量，打造具有全球影响力的乳品品牌。
据了解，光明深知乳制品作为食品行业中的特殊行业，关联着农业、工业、服务业，涉及产品链较长。从原料、储运、生产、包装、物流、销售等过程中的每一个环节都可能隐藏着安全风险，乳品质量的保证可以说需要全方位的保证。因此，光明建立完善了从牧场到终端，通过打造全产业链，为消费者全程把关，并确保高品质的产品与服务始终如一。
作为具有全球影响力的国际化乳品企业，光明乳业坚持引进来与走出去相结合，用世界上先进的食品安全管控标准严格要求自己，旗下的王牌产品均取自于“规模化、良种化、健康化”的纯天然绿色环保，健康安全的光明牧场，为光明乳业品牌价值的提升提供源源不断的新鲜源动力。
比如光明乳业牧场管理便采用光明全球首创的“千分牧场”评价标准体系，对所有牧场兽医保健、繁殖育种、饲料饲养、生奶质量、防暑降温、安全生产等六大板块进行评分，确保生乳品质安全、可靠、优质。比如，采购的饲料、兽药，全部来自统一渠道，杜绝任何人为添加的违法违规物质。
光明乳业的生产管理，由世界 级制造(WCM)提出“八大支柱”的组织结构和“5个0”的管理目标：0缺陷、0故障、0短停、0损失、0事故。并自上而下将管理目标分解至部门基层，全员参与，明确职责。从组织上保障了质量、效率、成本、交期、安全和环境全方面提升。
作为中国乳业领先的光明乳业，一直以其高端产品定位和创新能力为品牌标签，这正是源于光明乳业严格把控全产业链管控和加大科技投入方面所做的不懈努力。
（G3商讯）
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