图为花彤荆花蜂蜜荣获“生态原产地保护产品”揭牌仪式
日前，北京奥金达蜂产品合作社旗下密云花彤蜂蜜被中华人民共和国质量监督检验检疫总局评定为“生态原产地保护产品”，成为京津冀地区食品行业首个获此殊荣的企业，为密云区蜂产品打入欧盟市场创造有力条件。
“产品被评定，成为了企业走向国际市场，提升品牌影响力和国际市场竞争力的催化剂。”奥金达专业合作社理事长李定顺告诉记者，目前密云蜂产业发展已经走到了全国的前列。
据了解，“生态原产地保护产品”，是指在形成全过程中符合绿色环保、低碳节能、资源节约要求并具有原产地特征和特性的良好生态型产品。
北京奥金达蜂产品合作社座落在密云水库东岸，是一家集蜜蜂养殖、蜜蜂授粉、蜂业旅游，蜂产品加工、储存、运输、销售于一体的综合型农民专业合作社。“我们通过充分利用密云水库周边地区的生态环境优势，把零散的蜂农组织起来，逐步做大做强蜂蜜产业。”李定顺告诉记者，该合作社现有入社蜂农590户，养蜂存栏6.1万群，年产优质蜂蜜4000余吨，实现年工业产值5000多万元。
走进北京奥金达蜂产品专业合作社，青山绿水间，呈现于眼前的是简洁庄重的办公大楼、干净整洁的加工车间、高新设备检测研发工作室以及其乐融融的工作氛围。“不仅我们的工作环境好，就连小蜜蜂现在住的也都是‘高档别墅' ”
图为李定顺总经理接受记者采访
李定顺告诉记者，蜜蜂生长环境的改善能够使蜜蜂生产出更加优质、无污染的蜂蜜，为人类健康做出更卓越的贡献。随着合作社旗下“花彤”牌蜂蜜被评定为“生态原产地保护产品”，入社蜂农将逐步引进低碳、环保、节能、无污染的新型蜂箱，对蜜蜂实行人性化管理，让蜜蜂住上别墅。
此外，在生产经营中，奥金达蜂产品合作社严格实行“七统一”的经营管理方式，即：统一对蜂农进行技术培训；统一引进蜂王新品种；统一生产资料供应；统一蜂产品质量标准；统一蜂产品原料收购；统一蜂产品检测指标；统一蜂产品品牌经营。同时，定期组织蜂农开展食品安全知识培训，提高蜂农的食品安全责任意识。多项措施的实施，有效提升了原料蜂蜜的质量标准。
为提高“花彤”牌蜂产品档次，从意大利引进了国内首条成熟蜂蜜生产线，在北京地区率先生产高端成熟蜂蜜。2015年，投资1800万元，新建标准厂房3500平方米，引进两条国内先进蜂产品加工生产线，大大提升了生产效率。截止目前，“花彤”牌蜂蜜已走进了物美、超市发、国泰、西单等90多家大型连锁超市。同时，在淘宝、京东、1号店、苏宁易购等知名网站，相继开设了花彤蜂蜜旗舰店。年销售量达230万公斤。
2016年，奥金达蜂产品合作社投资40万元，建立了全产业链追溯系统，从蜂种、养殖、摇蜜、运输、加工、储存、销售全产业链进行全程追溯。同时，积极向国家质量监督检验检疫总局申报“花彤”牌荆花蜂蜜生态原产地产品保护。经评审专家组现场审核，“花彤”牌荆花蜂蜜，无论从蜂蜜养殖的生态环境，还是采蜜、运输、加工、管理等各个环节，均符合生态原产地产品保护标准要求。不仅是绿色、生态的蜂蜜原料，还有从原料蜜到产成品的“生态产业链”。
据了解，十几年来，奥金达蜂产品合作社先后被国家有关部门评为“全国蜂产品行业龙头企业”、“全国蜂产品安全与标准化生产基地”、“全国农民专业合作社示范社”、“全国农民合作社加工示范单位”等多项殊荣。
“我们将始终致力于把密云区的养蜂产业从蜜蜂采集、生产、加工、销售到蜜蜂授粉，发展到蜂文化、蜂产品知识融合发展，实现一二三产业共同发展。”李定顺信心满满地说。
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