第一名:味好美 上海味好美食品有限公司
第二名:李锦记 李锦记(中国)销售有限公司
第三名:番茄的理想 江苏亚克西食品有限公司
第四名:海天 佛山市海天调味食品股份有限公司李锦记
第五名:普旺 普罗旺斯番茄制品(天津)有限公司
第六名:家乐 联合利华(中国)投资有限公司
第七名:百味来 百味来(上海)贸易有限公司
第八名:亨氏 亨氏(中国)调味食品有限公司
第九名:海乐 济南海乐·西亚泽 食品有限公司
第十名:屯河 中粮屯河股份有限公司
第一名:上海味好美食品有限公司 (味好美)
1889年,味好美公司创立于美国马里兰州巴尔的摩市, 创始人为Willoughby M. McCormick,当时年仅25岁,白手起家年轻有为。
当年,味好美公司的首批产品不是香辛料,而是液体类的香辛料提取物、水果酱汁。大家一直以为味好美是以香辛料起家的,其实用于甜品饮料、西餐装饰的甜味酱才是味好美的第一批产品。因此,在这个领域,味好美也是世界领先的"百年老字号"品牌,产品包括了顶料、水果粒酱和糖浆。正是由于这个缘故,味好美W公司当时的产品商标是Bee Brand,以蜜蜂图案为象征,代表甜味酱系列产品。
味好美很早就设立了技术创新中心,位于总部巴尔的摩市郊安静的亨特谷,是全球一流的食品科技中心,致力于不断提升食品的科研水准。其中有很多功能中心,比如烹饪科学中心,就是味好美研发产品、技术的主力。还有感官科学中心,致力于研究食品风味于人类感官之间的关系,是食品科学的新兴领域,对于美食的开发、评价、测试非常有价值。创意中心,致力于进一步加强各种革新技术、创新风味的研究开展。味好美 还有自己的科学研究院,研究方向为香辛料的营养价值。巴尔的摩市的亨特谷不仅有以味好美命名的道路,整个城市的主要建筑物均是味好美的资产,公司总部大楼、技术创新中心、科学研究院、工厂 遍布 亨特谷,它的另一个别名就是 "味好美之城",美食风味的中心之都。
第二名:李锦记(中国)销售有限公司(李锦记)
1888年,李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油,创立李锦记。「思利及人」和「务实,诚信,永远创业精神」是李锦记贯彻和坚守的经营理念。「发扬中华优秀饮食文化」是李锦记的第一个使命;而李锦记的第二个使命是:「弘扬中国优秀养生文化」。历经121年的持续发展,李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国,成功打造出一个百年民族企业,成为中华民族企业「质量与信心标志」的国际品牌。
李锦记总部(又称企业支持中心)设于香港,并在其它地区如美国、马来西亚、以及中国的新会、黄埔等地设立生产基地;位于新会市七堡镇的厂房更占地达1,700亩。
除酱料业务外,李锦记更透过集团属下无限极(中国)有限公司 (前称南方李锦记有限公司) 积极拓展中草药产品业务,把中国五千年的传统中草药养生文化,通过高科技研制的健康产品传到世界各地。
独特的管理文化、严谨的质量监控、优质和创新的产品,加上百年的品牌信誉,令李锦记屡获殊荣,骄人的成就获得外界一致肯定。
李锦记是国际知名的顶级中式酱料品牌。集团旗下生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品,远销世界100多个国家和地区,深受全球喜爱中餐美食的广大消费者喜爱。李锦记的产品以卓越的品质著称。生产的每一瓶产品,都坚持选用最优质的原料,遵循最严格的卫生标准,所有厂房均通过HACCP安全认证以及ISO9001 2000质量管理体系认证。凭借着品质优秀,李锦记历年来获奖无数,成功实现了它的第一使命--“发扬中华优秀饮食文化,让有华人的地方,就有李锦记的产品”。
第三名:江苏亚克西食品有限公司 (番茄的理想)
江苏亚克西食品有限公司,是新疆东方红番茄股份有限公司的全资子公司,位于宿迁国家级食品工业园区,注册资金5000万元,占地面积120亩,是集番茄制品深加工、研发、贸易为一体的特色果蔬食品企业。
新疆东方红番茄股份有限公司是中国番茄产业新三板第一股,江苏亚克西食品有限公司依托母公司的产业优势,在新疆天山北麓石河子地区,拥有4万亩种植基地,凭借富硒的土质、长足的日照时间,所产原料在世界范围内首屈一指。
长期以来,亚克西专注番茄产业,以严谨的态度确保产品品质。生产全程严格实施5S管理,并通过ISO9001、HACCP、HALAL清真认证等国际认证。
第四名:佛山市海天调味食品股份有限公司(海天)
海天得名于“海天酱园”。
海天,中国最大的专业调味品生产企业,溯源于清乾隆年间的佛山酱园,至今已有300年的历史,其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。
1955年,佛山25家实力卓著、美味悠远、香誉港澳的古酱园谋略合并重组。“海天酱园”是25家酱园中历史最悠久、规模最宏大、产品品类最多、影响也最广的一家老字号酱园,因此一致同意将新组建的厂命名为“海天酱油厂”。天时、地利、人和,佛山制酱业的“原始积累”提供高起点的发展平台,海天破茧而出,1988年即跻身国有大型企业行列,1994年,海天成功转制,驶上发展的快车道,并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。至2005年10月28日海天(高明)调味食品有限公司盛大落成,海天已卓然而成全球最大的专业调味品生产和营销企业。
海天一直致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新,建成了全球面积最大的玻璃晒池群,和多条世界领先的全自动包装生产线,从国外引进成套科研检测设备,打造从“中国味”到“世界品牌”美味健康的系列产品。
第五名:普罗旺斯番茄制品(天津)有限公司(普旺)
普罗旺斯食品(天津)有限公司成立于2009年,目前注册资本25000万元人民币。公司位于中国天津东疆保税港区,建设用地150亩(10万平方米),总投资额为40000万元人民币。
普罗旺斯主要从事番茄制品的深加工生产与销售业务,公司引进全套意大利生产线,以新疆焉耆盆地番茄种植基地为原料依托,从良种选育、栽培种植,到人工采收、原料生产,全流程绿色天然,是公司番茄制品优良品质的根本保证,产品红色素含量高,浓度、黏度稳定,口感极佳,深受国内外客户的认可和欢迎。目前公司已形成番茄原料加工能力20万吨的规模,位居世界前列。
普罗旺斯食品(天津)有限公司已于2012年将国内市场划分为三大销售片区,并设立北京乐万思食品有限公司、天津普旺食品销售有限公司、普罗旺斯食品(上海)有限公司、广州乐旺事食品有限公司四个销售公司,全面开拓国内市场,将普罗旺斯番茄调味品和番茄食品带入餐厅厨房和千家万户。针对国内市场,公司已研发并向市场陆续推出番茄酱、直线灌装番茄酱、番茄调味酱、番茄沙司、番茄料理糖醋酱、番茄面酱、番茄汤类、茄汁豆类、番茄火锅底料、蜂蜜番茄原浆等产品。
第六名:联合利华(中国)投资有限公司(家乐)
家乐是联合利华旗下最大的品牌,拥有175年的历史。一直以来家乐都坚持做优质的产品,给消费者带来新鲜美味的食材,我们对调味产品的突破性创新,不仅满足了世界各地的口味,还为人们的美食生活增添无穷的乐趣。
家乐的历史要追溯到1838年。当时,卡尔.家乐先生在德国开办工厂,专门进行咖啡的烘干,家乐先生注意到,工人们需要快速烹调,而且营养丰富的餐食。 他开始利用干燥后的蔬菜及香料调味料,跟不同的营养专家发展出一种工序去保存材料的营养价值、味道及缩减煮食时间,而这种技术日后更成为1873年制造包装汤的基石。
1993年,家乐产品来到中国,重磅推出了家乐鸡精鸡粉,随后,为了不断满足中国消费者的口味,家乐又推出了各种美味的优质产品,更于2007年9月在中国推出家乐浓汤宝,为中国的妈妈们提供更多的美味佳肴好帮手。带着爱与奉献的精神,我们一直以来都致力于让中国妈妈们能轻松的让 “家”肴更美味。(更多美味菜谱,在“家常菜谱URL”)
第七名:百味来(上海)贸易有限公司 (百味来)
百味来集团于1877年成立于意大利帕尔玛,最初由Pietro Barilla经营面包及意大利面生意,目前已成为全球顶尖意大利食品生产集团之一。百味来集团的意大利面、意大利面酱、面包以及薄脆饼干的业务分别在全球、欧洲大陆、意大利以及北欧地区处于领先地位。百味来在全球拥有45家生产基地(包括14所本土生产基地,28家国外生产基地)并出口超过100个国家。全球每年消费2,500,000吨包括Barilla, MulinoBianco, Voiello, Pavesi, Academia Barilla, Wasa, Harrys (法国与俄罗斯), Golden Toast (德国), Misko (希腊), Filiz (土耳其), Yemina and Vesta (墨西哥)等品牌在内的众多百味来旗下产品。
百味来在全球拥有45家生产基地(包括14所本土生产基地,28家国外生产基地)并出口超过100个国家。全球每年消费2,500,000吨包括Barilla, MulinoBianco, Voiello, Pavesi, Academia Barilla, Wasa, Harrys (法国与俄罗斯), Golden Toast (德国), Misko (希腊), Filiz (土耳其), Yemina and Vesta (墨西哥)等品牌在内的众多百味来旗下产品。
第八名:亨氏(中国)调味食品有限公司(亨氏)
亨氏品牌的历史可以追溯到19世纪中期,历时130多年,是当今世界的超级食品王国。美国亨氏食品公司由亨利·约翰·亨氏创立于1869年,经过一百多年卓有成效的发展,成为世界最大的营养食品生产商之一。
亨氏集团分公司及分支机构遍布全球170多个国家和地区,拥有150多种全球数一数二的著名品牌,是全球营养食品工业无可争议的领导者之一。
亨氏的主要产品包括调味品(番茄酱、调味品和各种调味酱)和正餐及快餐食品(冷冻食品、婴儿食品、小食、开胃食品和汤、意大利面食)两大类。
亨氏调味品享誉全球,如烹饪百搭的喼汁、风味十足的烧烤汁、各式风味的经典意粉酱、美味健康的茄汁焗豆、风味天然的蒸馏醋、蛋黄酱、千岛沙拉酱、黄芥末酱等。
亨氏的信念一如既往,将最新的创意、最丰富的营养、最美妙的滋味一并奉献给全世界热爱美食的人们。
亨氏调味品多数以番茄为主要配料。番茄中含有大量的维生素A,维生素B,维生素C,钙,钾,铁,磷,还有最重要的番茄红素。
科学家提出,多吃番茄的人可以降低许多严重疾病的风险。番茄含有大量的番茄红素,而这些番茄红素属于一种抗氧化剂,让番茄颜色看起来红彤彤,同时也有效地消除过氧化自由基。这种自由基极其不稳定,会诱发癌症和其他严重疾病。
第九名:济南海乐·西亚泽 食品有限公司(海乐)
济南海乐.西亚泽食品有限公司是德国独资企业,于1996年在济南建立。股东是德国海乐西亚泽有限公司,即:德国海乐赫尔曼劳厄公司与西亚泽弗朗茨有限公司的合资公司。公司主营天然香草香料、复合香辛料、冻干香草、汤类调味汁、沙司调味酱等系列化调味品,产品应用于:西餐、肉类制品、渔产品、乳制品和其他食品行业。
公司采用德国先进技术和规范的工艺配方,全面推行ISO22000、FSSC22000食品安全管理体系。公司成立以来,面对中国客户的要求,进一步开发出系列中式产品和中西结合肉制品的复合香辛料、食品添加剂、调味品、满足不同客户开发新产品的愿望,并提供肉类及西餐加工技术培训,产品质量卓越,公司信誉可靠。是“省级高新技术企业”和市级“农业重点龙头企业”,并被中国肉类协会在2006年度以来连续授予“中国肉类工业影响力品牌”、“中国肉类食品行业强势企业”和“中国肉类产业最具价值品牌”荣誉称号。
我们无偿提供技术咨询、配方服务、现场演示和生产指导。
第十名:中粮屯河股份有限公司 (屯河)
中粮屯河股份有限公司(600737.SH)是世界500强企业中粮集团的控股子公司,是全球知名的食糖生产、贸易企业和番茄制品生产企业。
我们拥有遍布原料主产区、装备精良、工艺先进的加工厂,主要生产食糖和番茄制品两大类产品。食糖包括精制白砂糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖等产品,主要供应卡夫、可口可乐、玛氏、雀巢、蒙牛、伊利等国内外知名企业;番茄制品包括番茄酱、番茄粉、番茄红素、番茄沙司、番茄饮料、番茄调味品等产品,主要供应亨氏、联合利华、可果美、地扪、金宝汤、味可美、李锦记、海天等国内外知名企业。
我们构建了从国内外的甘蔗(甜菜)种植、初加工、精炼、原糖进口贸易、销售等为一体的食糖全产业链;从种子研发、种植、初加工、深加工、销售等为一体的番茄制品全产业链,致力于成为具有一定国际影响力的全产业链食糖企业,成为优质番茄制品的提供者。
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