八月的云南红河州建水县,有着云南特有的宜人气候,最高温度不到30摄氏度,建水县面甸镇阎把寺村委会五里冲车站后山的一片大约441亩的土地上,某个重大的项目正在加紧施工中,这里就是云南龙头企业、以山羊养殖起家的鸿辉公司的五里冲新养殖园区,预计年内竣工,未来几年内,鸿辉公司的山羊养殖规模将有望达到20万余只,其中有一大部分是极为珍贵的奶山羊。
从西南一隅到走向全国
鸿辉公司全称建水县鸿辉种养殖产业有限公司,公司2009年成立,短短七年时间,公司的山羊养殖规模不断扩大,公司的声名也从云南一隅扩大到整个西南地区,特别是去年八月以来,作为公司战略转型的一个突破性成果的互联网牧场养羊啦的上线,(养羊啦?对没错,现在羊奶市场受到消费者喜爱和追捧的养羊啦羊奶粉正是养羊啦团队的兄弟部门-鸿辉公司乳制品厂生产的)。通过互联网,鸿辉公司知名度完成了从区域向全国的跳跃。
最近与中国太平开展的合作关系更是为鸿辉公司走向世界打下了牢固的根基。成立七年时间以来,公司的外墙一点点地从被全国到地方的、被产学研各个领域的荣誉和资质所绘满,这些奖状是公司一步步地成长为现代农业巨头的见证,七年时间以来,鸿辉公司在践行现代农业所要求的科学化、商品化、规模化、产业化方面为做出了巨大的贡献,为中国农业的转型升级抢得头功、立下殊勋。
自带现代农业基因的标准化联合养殖模式
什么叫现代农业,以发达国家的历史经验来看,首先,现代农业具有相对性,只代表着一定历史时期的农业技术发展水平,我们谈现代农业,实际上是指我们这个时代,现代农业是指与我们这个时代的工业、经济、科学水平相适应的农业形态,现代农业体现着这个时代的工业力量、技术水平、管理和经验方法理论、以及生产效率。与传统农业相比,现代农业拥有科学化、商品化、规模化、产业化四个要素,可以统称为农业的“四个现代化”。
鸿辉公司之所以能成为现代农业的标杆型企业是因为它从一出生就带着现代农业的基因,养殖业历史悠久,正因为历史悠久,所以负担重,转型升级困难,这一点作为创始人普光辉是有着深切体会的。
在2009年创办鸿辉公司之前,普光辉已种植7500亩经济用材林和果园。其中大规模种植过佛手瓜、红薯、美国山核桃、桃子、板栗等果蔬,规模化养殖过鸡、鸭、猪、牛等畜禽产品,在种植和养殖领域积累了丰富的经验。公司创立之初,普光辉投入大量的精力和时间,进行了全国范围内的调研,拜访了许多山羊养殖的行家里手,将别人的经验教训和自己的养殖心得结合起来,从经验总结升华到养殖理论的高度,创立了后来被外界公认为鸿辉公司的制胜法宝的标准化联合养殖模式。
所谓标准化联合养殖模式,就是公司+合作社+联养户的组合坚持“联合养殖、互利双盈”的原则,以公司发展、农户增收为出发点,以诚信、优质、高效服务为前提,利用公司养殖技术和品种优势,做到了“一分六统一”,即:分户养殖,统一品种、统一防疫、统一配种、统一价格、统一回收、统一销售。实现了“一个转变三个确保”,即:由放养到圈养的转变,确保了山羊品种的纯正,又为打造品牌、产业化发展和综合利用开辟了新路;确保了联养户的利益不受影响,既保护和调动了联养户的积极性,又为农户增收创造了条件;确保了双方的经济效益,又为保护生态环境作出了贡献。这一联养模式的推出,得到了广大农户的响应和支持,真正体现了公司与联养户的鱼水之情,故而受到了当地政府和上级业务部门的一致好评。
“只有标准化和规模化,才能产业化和集约化”,普光辉说。
而标准化又是规模化的前提,所谓标准化就是将现代科学技术的成果应用到山羊饲养的活动中去,从2009年的“公司+小联合养殖农户”模式到2013年的“公司+联养户+标准化养殖场”模式,再到2015年的“山羊养殖园区联合养殖”模式,在这发展过程中,公司养殖标准逐渐成熟。鸿辉公司这种标准化联合养殖模式,恰恰是弥补了单个散户经营的缺陷,既产生了规模效应,又把标准化灌注于联合养殖这种大规模生产经营活动中,一箭双雕。
鸿辉公司靠标准化联合养殖模式起步,以科学的养殖方式一步步地扩大公司的业务规模,养殖规模的扩大又见证了鸿辉公司科学的养殖方式的不断更新换代、与时俱进。精深的养殖科学塑造并完善了“山羊圈养技术标准”、“羊舍建盖标准”及“饲草饲料标准”、“防疫治病标准”等78项标准,为鸿辉公司做大做强提供了根本技术保障。
关键词: