英孚教育开展瑞士美食主题语言运用俱乐部活动
作者：zgdx 来源：互联网 更新时间：2016-08-01 17:17
（2016年8月1日 北京）日前，全球英语培训专家英孚教育青少儿英语在北京开展了一场美食主题的语言运用俱乐部活动，让小学员们和来自瑞士的大厨一起学做地道美食，跟英孚青少儿英语资深语言培训师一起学习趣味英语，将课堂所学灵活运用于真实生活场景。
对于瑞士这样一个充满异域风情的国度，孩子们充满了好奇。因此，尽管这是一堂美食主题的语言运用俱乐部活动，英孚的资深外籍培训师在活动伊始还是向孩子们介绍了瑞士的人文风情和历史地理文化。在老师的详细介绍下，瑞士这个陌生国度在孩子们心目中的形象变得丰富而立体了起来，“瑞士的地理环境以高原和山地为主！”“它不仅景色优美，还有很多美食，比如面包夹奶酪、腌牛肉！”
结束了美食文化的学习，活动很快进入了面包DIY环节。从和面开始，每个孩子都用心地把手上的那一团面揉得松松软软，与此同时，他们的问题也一个接一个，“IsitOK for me to make it like this？”“Chef，why do I have flour all over my hands？” 在问答过程中，孩子们很自然地将英语运用到了课堂外的生活场景，锻炼了口语水平，提高了社交能力。
除了面包，奶酪火锅也是瑞士的一大特色美食。接着，孩子们跟着瑞士大厨学起了火锅烹饪，这道菜看似简单，但实际上，切奶酪、调味、火候掌握等各环节都有着极大的讲究。孩子们认真看着大厨演示，仔细动手实践。
随后是西餐礼仪的学习环节，在瑞士美食家的讲解下，孩子们了解到，用餐时应该右手持刀或汤匙，左手拿叉；两把以上的餐具，应由最外依次向内取用；刀叉轻握尾端，食指按在柄上……在美食家的指导下，孩子们有模有样地学了起来，风度翩翩，颇有几分小淑女、小绅士的模样。
最后，孩子们终于迎来了美食品尝时刻，瑞士大厨亲自做好了意大利面（pasta）与香肠（sausage），并将食物逐一摆好，浇上美味的汤汁，送到每个小朋友面前。在享用完美食后，小学员们在上课之初做的面包也已香喷喷地送出了烤箱，大家将亲手制作做美食带回家与家长分享，脸上满是成就感与满足感。
现场一位家长表示，通过这次语言运用俱乐部活动，孩子们不仅品尝到了地道瑞士美食，还学习了规范的西餐礼仪，锻炼了自己的英语听说水平，“希望英孚还能多举办一些类似的活动，让孩子们能够在生活中运用到英语，而不仅仅是在课堂学习语言。”
据悉，全球英语培训专家英孚青少儿英语每月都会举行这种新颖有趣的语言运用俱乐部活动，通过浸入式的场景体验，帮助小学员在真实情境中，用英语与他人进行沟通社交，提高各项软实力，并利用创新有效的教学方式培养国际化小公民，践行“教育，让世界无界”的企业使命。
关于英孚教育
英孚教育成立于1965年，是全球卓著教育培训公司，以“教育，让世界无界”为企业使命。英孚在全球各地有诸多学校和办事处，并拥有优质在线英语学习基地Englishlive。英孚主要致力于语言培训、出国留学游学、学位课程和文化交流等项目。英孚教育致力于长足扎根中国市场，曾担任2008年北京奥运会语言培训服务提供商。英孚也是2014年第22届索契冬奥会和2016年巴西里约热内卢奥运会的官方语言培训供应商。英孚还发布了全球英语熟练度报告,该报告打破了地域限制，在全球范围内测试了不同国家成人的英语能力。
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