2016年，北京望京一家专营米粉的快餐厅，还未开业就已经估值3000万，一时间成为了的餐饮圈和互联网圈争先讨论的热门话题。
即便是在互联网餐饮创业的潮头浪尖，“四有青年”餐厅的成绩依旧显得十分夺目。到底是怎样的商业模式创新，令他们备受创投大佬的垂青？到底是怎样的一只团队， 采用了那些秘密商业武器，令他们能够在如此短的时间内走向成功？
带着这些问题，记者走进了“四有青年”，听取了其创始人赵刚和他的“四有团队”针对这些问题的一一作答。
创业最难在开端
回顾他们这半年来的创业历程时，给赵刚感触最深的，实际上是在项目的最开始。
赵刚讲述，此前“四有青年”团队的大部分创始员工主要都是在做产品，做内容出身的，有梦想、有格调、有计划，大家一起带着梦想出发，无所畏忌，却依然无法回避掉一些现实问题。
真正创业的时候，当层层核算后，发现表格上投入一端依旧缺位近百万元资金时，赵刚和他的团队才真正感知到，作为中小企业，想要让梦想走进现实，还有一关必须要过，那就是“融资关”。
为了这看起来并不算多的一笔钱，他们尝试了各种方法，银行贷不了、个人去借他们又不敢去找高利贷，他们发现，当一切从零做起时，你没有现成的资源，没有完美的故事，你到底该靠谁淘到这创业的第一桶金？这几乎是所有创业者面临的生死关。
正在赵刚一筹莫展的时候，一个他们的合作者向他推荐了一款移动金融App，那就是借贷宝的企业版，赵刚蓦地发现，“找员工融资”，或许是一个可以令他快速筹到钱的好法子。
赵刚了解到，在借贷宝企业版中，企业基于雇佣关系向员工发起借款。当企业有融资需求时，通过借贷宝企业版发起融资，设置好借款额度、期限和利率，选择向高管或是中层或全体员工发布，同时企业实际控制人在其个人版确认连带担保责任后，即可完成一键发布。而在员工的个人版客户端上，即可实时看到企业发布的标的，选择投资金额提交即可完成所有步骤。而与其它融资方式比较了一下，他发现借贷宝企业版可以使企业快速从员工处获得融资，融资成本普遍小于民间借贷、P2P等其他途径；与银行借款相比，期限灵活，更方便快捷。
另外，比较值得一提的是借贷宝企业版与该产品的个人版都是支持“单向匿名借贷”，而这一功能极好的免除了作为老板，向员工开口融资的尴尬。最关键的是在赵刚眼中，这些四有餐厅最初的创始员工，几乎都是与他带着同一个梦想不断奋斗的伙伴，是最理解餐厅、最懂得他们商业理念的人，理应去享受企业未来发展后，所获得的收益。
在这一想法驱动下，赵刚和他的四有餐厅员工们成为借贷宝企业版的首批用户，很快赵刚就筹得了餐厅初创时期的那笔资金缺口。而现如今，餐厅一切基本走向正轨，不少员工也通过借贷宝企业版获得了自己应得的那一部分投资收益。
回归初心最难得
赵刚有一句话，说的实在简单，却代表着这家公司的最宝贵的核心竞争力。
“吃饭不是讲故事，四有青年会回归初心，以做“好产品”为核心，最大化满足消费者的需求。”
赵刚和他的“四有青年”团队大都是出身于互联网公司的技术、管理人员，他们立志打造一家有料儿、有味儿、有趣儿、有范儿的年轻态快餐品牌，为了自己的品牌梦，他们有的放弃了即将上市的公司价值千万的股权，有的想用技术去改变生活，有的就只想做个好厨子，有的想让更多的人喜欢自己画板下的卡通形象，有的只是想逃离枯燥的生活做些好玩的事情。
在炒作新概念、炒作创始人，乃至炒作风化故事，略显浮躁的互联网创投圈，这样的一个团队、这样的认知角度与办事准则，显得十分的淳朴，却有拥有着激活个体、激活梦想的天然能量，正如赵刚所言，“四有青年不是政治口号，不是浮夸宣扬的符号；而是活出真实的自己，勇于践行每个人的理想。”
不过，故事讲的再好，做餐饮，还是“好吃”才是真的王道。为了打造四有青年的米粉产品，创始人深入湖南、广西、贵州、安徽等地考察，吃遍了半个中国。中国米粉看湖南，湖南米粉看津市，最终团队餐品负责人拜入津市米粉大师曹生平门下，并且打动湖南著名米粉连锁品牌——刘聋子米粉的创始人、第一任总厨黄祖立加入团队，成为四有青年“首席口味官”，与团队餐品开发团队，针对北京消费群体的喜好和习惯，开发餐品。
就是想给梦想浇点鸡汤
与赵刚谈起他们的商业模式，最令他骄傲的便是他们独创的、可以媲美米其林的餐饮“标准化”模式。
“四有青年是一家主营米粉、面条类产品的快餐厅。但四有青年又“不只是餐厅”，因为我们除了提供餐品以外，还有自主开发的“自助点餐系统”和用户运营平台，并在全国首次利用“智能烹调硬件”，采用米其林管理方法来实现高度标准化的出品。”赵刚解释称。
“我们的确是在买米粉，但我们不仅仅只是家米粉店喔。”，赵刚表示，他们其实更加希望这种标准化的模式可以更多的被同行们复制，让大众能够享受更多的健康、美味的中华美食。
“在我们四有餐厅的门外一块石板上，有个小小的标示牌，上面写着：给梦想浇点鸡汤。最早的时候，那个石板路的夹缝里面，有一个小树，它经历了严寒、风吹、雨淋后依然强悍的生长着。在我眼里，在这波大众创业万众创新的大潮中，无数的创业者就像是这棵小树一样，明知前方环境险恶，依旧执着的坚持着。”
赵刚不无感慨道，他希望”四有青年”的故事，能够成为浇灌所有有梦想创业者、同路人的前行道路的一晚鸡汤。
“我坚信，只要我们都能够用自己的才华和努力践行我们各自的‘理想’，中国未来的各行各业，品牌商业，会因为我们的努力而变得不一样。”
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