大米是我们日常生活中最为常见的粮食之一，在食品安全问题越来越突出的今天，有一群山人，保留传统的稻米古耕，拒绝一切可能对健康造成威胁的生产方式，追求天然，原生态的生产，不打农药，不使用化肥。近日，有众多网友在轻松筹平台参与“留下健康的有机大米”众筹项目，支持一个农民最初的本心。
山人何道义，一个广东省高坪农户典型的生活样本。他今年55岁，在外地打过苦工，干过苦力，上了年纪只能回了村。据了解，这个村子最年轻的劳力也是四十来岁，年轻人都渴望处出走，不愿意耕作土地。老何与妻子相依为命耕种，将祖传留下来的5亩梯田，都种了水稻。每次耕种的时候，他都会在田埂上摆置一些黄豆和赤豆来祈求上天风调雨顺。
地处平均海拔800米以上的高山，从芒种播种到收割，限于高山气候条件，区域特有的原始施肥土，富有营养物质，靠自然地力和农家肥，大湾乡每年只种一季水稻。水田耕作工序多，劳动强度大，光犁和耙就需三遍，俗称三犁三耙。
深入群山腹地，通乡公路开到村里就是尽头，这里上百年都来没有任何工业，凡有水源的地方都可开垦梯田种植水稻。按照农户引流的渠道，大山百年来自然地流淌在各片梯田中，从不用担心灌溉和饮用的问题。这就是一个典型的高山乡人，决定了农民几百年来的生活方式，传统农耕生活依然是主体。
这里所产的古耕米，外形虽不晶莹透亮，但原汁原味，不添加任何物质，纯净，甘甜，始终是最淳朴的原味。山人虽累，但是面对硕果累累，饭咽下肚子，满是甜，自力耕种，一代传一代。
外出打工的年轻人小李，想到了为村子留守的农人发起轻松筹“高山大米”众筹项目。劳作者都上了年纪，留守老人为主，种植却成了他们自给自足的方式。虽然枯燥，但不乏主动留守的乐观农人，大多数是过往漫长生活经历的延续。“他们安心耕种，身体健康，我们才能放心吃饭”，小李希望通过这次众筹挽留稀少的传统农耕，并将这种传统通过网络的渠道被更多人获知。
千百年来，我们的华夏贤明以农为本，走过了一条不平凡的农耕文明之路，从蛮荒时代开始我们的先民披荆斩棘从一步一个脚印走向华夏农耕文明的辉煌。一年四季土地怎么做都清楚，陶渊明的桃花源记描绘的农耕场景为世人所推崇。在漫长岁月里，中华农耕文明饱经沧桑是世界发展春成至今的文明。
尊重自然，顺应自然，善待自然，敬重天地，这是我们华夏农耕文化的自然观。而如今，大村变小村，小村变大村，大村变集市，看不到农家木屋，听不到田园牧歌，见不到炊烟袅袅，不能见到鸡鸣狗吠。轻松筹这种众筹模式的兴起，或许可以为返璞归真，重振乡村提供许多助益。
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