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传统美食橙子糖轻松筹 怀念儿时的味道

作者:zgdx  来源:互联网  更新时间:2016-04-22 17:30

 随着时间地慢慢消逝,我们从牙牙学语到长大成人,我们从依赖父母到独当一面,我们从别离家乡到大千世界,尽管听得多了,学得多了,见得多了,但令我们难以忘怀的童年美好记忆,却始终来自家乡的最初味道。 

    橙子糖源自湖南省祁东县,是当地一道历史悠久的传统美食。橙子糖入口软滑,细腻无渣,甜而不腻。因有健胃消滞、预防便秘、肥胖等功效,是一种很好的保健功能小食品。又因纯手工制作而成的的橙子糖软而不硬,无任何添加剂,还是一种老少皆宜的小零食。 

    “儿时的记忆有很多,怀念的就那么几个。在我儿时的记忆中,橙子糖就值得回味!”项目发起人管小伟回忆地说道。“每到柚子成熟后,家里开始熬制橙子糖,早晨闻着香味便起来了,院子里飘着浓浓的麦芽糖香味,需要经过选料、清洗、磨皮、切片、放水浸泡、漂洗、焯水、沥水、熬麦芽糖、加柚皮、熬橙子糖,再等十多个小时才能熬制出一锅橙子糖。我常常以为,记忆是最容易模糊的东西,只有在回忆中显现时,才成就了那份完美。展开儿时的画卷,细细品味,便觉得快乐无穷。” 

    为了重温儿时的回忆,寻找家乡的味道,让那些远离家乡、漂泊在外、艰苦奋斗的游子,可以不论何时、何地、身处何境,只要心念,便可尝到令人怀念的橙子糖,新农人管小伟通过网络众筹的方式,在轻松筹平台上发起了“寻找童年里最美好的原始记忆——纯手工麦芽糖熬的橙子糖”众筹项目。一经发起,仅仅两周时间,该项目便已成功达到预期标的。并且,众多支持者纷纷留言表以支持:“怀念儿时的味道,甜甜的”“年纪大了,牙口不好,但还是怀念”......截止目前为止,“传统美食橙子糖轻松筹”项目仍在火热进行中。 

    互联网,以一条细细的线,将原本素不相识、身处四方的游子连结于此,仅因追寻童年中那令人怀念的味道。而像轻松筹这样的网络众筹平台,正是为那些拥有共同需求,共同情怀,共同梦想的人们,提供了一个可以实现的网络平台。将以前不曾想,不敢想的心愿,与互联网相结合,凭借互联网的优势,吸引志同道合的人们于此相聚,进而实现共同的目标。 

    就如“橙子糖”项目发起人管小伟所言:“衷心感谢轻松筹这样的网络众筹平台,能把五湖四海的力量聚集于此,与大家共同分享美好!” 
 

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