互联网+农业
互联网+,实际上就是互联网+其他行业,例如互联网+教育、互联网+医疗、互联网+交通、互联网+金融、互联网+农业等,在这里,利用信息通信技术以及互联网平台,让互联网与传统行业进行深度融合,创造新的发展生态。在所有互联网与传统行业的融合中,互联网+农业,被认为是处于最强劲的风口,是最有可能让其发生翻天覆地变化的领域,因为首先农业是中国传统的基础性产业、但也是最落后的一个行业、离互联网非常遥远,中国农村的互联网软硬件设施投入不足、使用观念滞后,由于农业领域是一块新兴信息化技术还未开垦的处女地,所以其市场市场潜力十分巨大,只要一点耕耘就会得到明显的回报。现在各种资源短缺、环境污染严重,特别是食品安全问题深深困扰着消费者的神经,传统农业面对这样的局面,缺乏对策举步维艰,而互联网技术则被寄予了解决这些问题的厚望。
作为中国农业升级道路上的先行者、领军者,也就是那些大型农业集团、各级农业龙头企业,例如新希望、大北农、鸿辉等,他们的农产品可以借助电商和微商平台进行销售,他们的品牌可以通过互联网新媒体进行打磨,信息化技术自然那可以提高他们的经营管理效率,通过大数据、云计算和物联网技术共同应用,从掌控整个产业链开始做起,最终打造种养殖、生产到销售的生态圈。作为云南省和红河州的农业产业化龙头企业,云南鸿辉公司不仅是互联网+在农村的拓荒者,而且开凿出了一条自己的特色道路。
深耕养殖业的鸿辉公司
鸿辉公司,全称(云南)建水县鸿辉种养殖产业有限公司,2009年由普光辉创立,拥有非常丰富的山羊养殖实际经验和高深的山羊养殖理论基础,并从中原创了一套后来被誉为鸿辉公司灵魂的标准化联合养殖模式,公司现拥有标准化养殖场72个,山羊数量9万余只,早已实现了山羊养殖的产业化和集约化。要说鸿辉公司的起源,就要从羊饮食习性说起,羊吃百草、往往会连草根一起吃掉,极容易对植被造成严重的破坏,而鸿辉公司的山羊圈养技术恰恰避免了环境的进一步恶化,对当地的石漠化治理立下殊勋,在鸿辉公司众多的奖状和资质中,就有一块名为“建水县石漠化综合治理草地建设项目实施点”的牌匾。鸿辉公司不仅是云南省和红河州两级农业龙头企业,也是云南省农业科技示范园、还是华南农业大学实践教学基地,可谓在产学研各个领域全面开花。鸿辉公司是养殖业出身,是西南地区的山羊养殖中心,但鸿辉公司有更大的抱负,作为一个典型的上游企业,鸿辉公司想将自身的业务扩展到下游去,扩展到与羊养殖业务相关的第二产业和第三产业中去,进而最大限度地发挥鸿辉公司在养殖业的优势,把整个山羊产业链掌握在自己手中。
鸿辉公司布局山羊产业链
养殖、生产和销售,投入和产出比最不协调、最难做的就是作为第一产业的养殖,农业的产业化很难,因为产业化的前提是规模化,而规模化的前提则是标准化,所以首先要制定统一、科学的饲养标准才行,再在标准化养殖的基础上实现养殖规模化,将标准化和规模化养殖统一起来,达到养殖的产业化效果。鸿辉公司能够成为农业产业化龙头企业就已经充分证明了他的养殖产业化得到农业主管部门肯定,除了现有的72个标准化养殖场和九万只山羊外,耗资4.23亿,占地面积800余亩,建筑面积400余亩,最新一代的五里冲园区,2015年6月已经开工,原本预计完工时间为2017年6月,据得到的最新消息称,由于工程进展顺利,很有可能于今年内完工,五里冲园区可饲养能繁母羊(奶山羊)2-3万只,山羊存栏可达10万只以上,未来,公司计划发展类似五里冲园区的养殖场25个。庞大的养殖规模,让鸿辉公司能够进一步扩大其在养殖行业的领先优势,更为重要的是,这种优势为鸿辉公司向下游扩展业务起到良好的保驾护航的作用,因为有大量的自营牧场和奶山羊,鸿辉公司等于控制了其旨在进军的乳制品行业关键的奶源环节,奶源是业界内外一致公认的中国乳制品行业最薄弱的环节,是许多乳企的一块心病,而鸿辉公司天然不存在这样的软肋,对于长期处在产业链上游的鸿辉公司,如今顺势而下,在掌握了奶源的前提下,再通过自建乳制品厂,研发生产专属与自己的品牌的乳制品,然后通过自己的线上直销平台进行销售,从而实现养殖、生产、销售的一体化,这正是产业链模式的精髓。
从产业链到生态圈
山羊养殖、乳制品生产、线上销售,分别对应着第一、第二和第三产业,以养殖业为起点以线上直销为终点,把他们都连接起来。如果鸿辉公司的业务模式仅仅如此,那并没有什么新奇指出,因为严格说来,产业链经济是一种围绕核心企业的霸权体系,核心企业通过掌握整个产业链,形成进入壁垒,拥有垄断利润,是典型的卖方市场。而互联网时代,需要按需设计、按需生产,是围绕着客户,但这里客户并不单纯是指制成品的最终购买者,而是一种去中心化的扁平结构,这里的运作方式是合作与共赢,与生物圈中每一个生物的生存成长都需要其他生物的价值贡献,从而建立起一种动态平衡系统一样,鸿辉公司要建立的模式可以被定义为商业生态圈,在这里面,没有重要或次要的元素,每一个参与的元素都是重要的,他们共同建立一个价值平台,使这一系统能够创造价值,并从中分享利益,形成彼此间的联动性、共赢性和整体发展的持续性。鸿辉公司线上联合养殖平台养羊啦(养殖端),来自全国各地的客户,通过投入联合养殖资金、通过提交特色养殖需求,参与到鸿辉公司的线下联合养殖活动中,作为参与线下联合养殖的回报,可以得到鸿辉公司售卖山羊的增值部分、也可以选择特色养殖、从养殖环节就会根据客户的需要对专属于客户的山羊制定相应的食谱,客户购买的由特色食谱喂养而成的山羊产奶后,公司的乳制品厂在对生鲜乳进行加工,再将加工好的液态奶和奶粉通过养羊啦生活平台(销售端)卖给该用户,是典型的C2B定制服务。鸿辉公司的生态圈需要线上与线下联动,线上就是养羊啦和养羊啦生活、线下就是养殖场和乳制品加工厂,客户、养殖场、乳制品厂、养羊啦、养羊啦生活,每一个要素就代表着一个节点,这种商业生态圈等于P2P(点对点)+O2O,最能证明这种模式的就是养羊啦平台的众筹买羊活动。
生态圈和产业链的区别在哪里呢?生态圈是一种文化,是一种沉淀,是一种比产业链更高级的模式,产业链是个经济系统,而生态圈是一个文化系统,后者是建立在前者之上的。而从专攻养殖业到布局产业链,对于鸿辉公司是一次业务拓展,从布局产业链到打造商业生态圈,对于鸿辉公司则意味着整个商业模式的升级,在这一过程中,鸿辉公司的品牌价值会通过深刻而独特的文化内涵及新颖的游戏规则得以体现。