现在正值春季，气候干燥多变，空气中尘埃含量高，人体鼻黏膜容易受损，每天坚持喝杯蜂蜜水，既能滋润咽喉，又能增强体质。但是随着现代化科技的发展，真正源于原始森林、无污染、高品质的野生蜂蜜越来越少了。正因为此，近日，一款长白山野生冰蜜在轻松筹平台上众筹得如火如荼。
“冰蜜”起源于长白山原始居民（曾经的女真族人）的生活习惯，因其地处寒带（冬长夏短），独特小气候（经纬度：东经127°40′-128°16′，北纬41°35′-42°25′之间）。曾经的女真族人最喜欢吃原始森林中的蜂蜜，可那时候的蜂群并没有形成规模，蜂蜜是无比珍贵的，如何保存蜂蜜且不被污染就成为了一大问题，因为长白山一年冬长夏短（平均冬天7个月左右），于是先人们就把采集到成熟的蜜存放于冬天零下30度的低温中，没曾想过到天气转暖之后，这种被冷冻过的蜜不仅口感极佳，更比正常的蜜析出了更多的结晶，这些女真族的人把这种贮藏的时机、地点、时长都记录且传了下去，可是到民国时候逐渐失传了，在2012年的时候，一位延边州的老蜂农临去世前把家里世代传承的“冰蜜”的制作方法贡献了出来，使得这种工艺得到传承，并且厂家发现了一种奇特的现象，这种“冰蜜”的制作只能贮存在原始森林的冰天雪地里，而人工的冰冻并不能制作出这种高营养结晶的“冰蜜”。
据了解，该众筹项目出产野生“冰蜜”的是吉林森工集团旗下森林食品有限公司，是一家集供应、生产、加工、研发、经营为一体的森林食品企业。公司位于素有“世界生物资源宝库”之美誉的吉林长白山脚下。公司荣获多项荣誉，包括HACCP国际体系认证，中国森林食品认证，欧盟有机食品认证，出口型生产企业，出口欧洲、香港。
发起人“明明是我”认为，“一直以来这种冰蜜都是出口国外，我想将这么好的蜂蜜带给更多的国人”，他选择了一家叫“轻松筹”的众筹平台。因为“冰蜜”是蜂蜜的独特升华，营养价值不是普通蜂蜜能够比拟的，尤其白椴冰蜜更加珍贵，白椴是槺椴和紫椴的杂交品种，生长在海拔1050米的长白山腹地，三年一开花，三年一采蜜，白椴冰蜜每100g中含有5-7枚天然晶片（蜜露中天然结晶核），该项目在轻松筹平台获得众多网友的支持。
互联网时代，如何赢得消费者的青睐是一门学问。相对于传统的融资方式，众筹更为开放，只要是网友感兴趣的项目，都可以通过这种方式获得项目资金，轻松筹这样的平台为更多小本经营或创业的人提供了无限的可能。
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