G3商讯：-------访南京茂盛田餐饮管理有限公司总经理章茂萍
最近一段时间，南京吃货圈里冒出了一匹黑马——烈焰红唇串串香，这家排队神店在南京新街口莱迪星光大道、地铁一号线、地铁二号线、珠江路、夫子庙、油坊桥、湖南路、石鼓路等地都是人山人海，销售场面异常火爆，在市场低迷的情况下，烈焰红唇串串香为什么能在很短时间内能引爆南京吃货圈?带着这个疑问，我采访了茂盛田餐饮管理有限公司总经理章茂萍先生，让我们一同去探秘烈焰红唇串串香如此快速引爆市场的秘诀吧。
记者：章总您好，很高兴能在火爆的烈焰红唇串串香现场见到您，您的品牌在很短时间内就引爆了南京吃货圈，能不能向大家介绍一下相关情况?
章总：很高兴能接受您的采访，烈焰红唇串串香自莱迪星光大道店开业以来就非常火爆，我们接着在地铁二号线21出口开设第二家店铺，没想到销售同样火爆，接着店铺就一家一家的开起来了，在这里我要感谢南京的唇粉给我们的大力支持!也要感谢全国的唇粉的大力支持!!!
记者：我特别好奇，现在轻餐饮行业竞争很大，为什么烈焰红唇串串香能在很短的时间里就能引爆南京吃货圈呢?
章总：烈焰红唇串串香是一个草根的成都小吃，我们秉承“好食材才能煮出好味道”的理念，调料和酱料我们均采取产地直供以确保口味纯正，食材我们都是采取国际国内知名品牌，这样能确保产品新鲜和高品质，同时我们的汤底和酱料添加20多种纯天然中药材，不含任何添加剂，相对于传统的麻辣烫和串串香我们付出的成本是高出很多，虽然成本高，但是我们的产品价格很接地气，一上市就受到年轻消费者的追捧。
记者：烈焰红唇销售形势这么好，真心祝福您!!请问您烈焰红唇能做加盟吗?下一步的计划是什么呢?
章总：谢谢谢谢!烈焰红唇自8月份开始推广加盟店以来，得到了全国各地的年轻创业者的追捧，目前加盟店已经有70多家了，下一步我想把品质做得更好，让消费者能吃到放心的串串香是至关重要的。同时我将鼓励大众创业，让好品牌与大家一起分享，让更多的消费者吃上我们的串串香!
记者：听您这样一说，我都想加盟了，请问投资大不大?回报情况如何?
章总：烈焰红唇串串香属于轻餐饮行业，经营面积25平方左右，投资一个店铺大概15万元左右，一般3—6个月就可以收回投资。
记者：谢谢章总介绍相关情况，祝烈焰红唇串串香越来越好!!!
章总：谢谢,谢谢!
采访记者：白云
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