准备年夜饭的三大难
难题一：菜品传统，缺少特色。以鸡鸭鱼肉为主的年夜饭“老菜品”，做法传统和缺少特色都让消费者渐感单调。消费者急切期待高品质和健康的进口食品、生鲜冻品及特色食品这些“新菜品”的“新做法”。
难题二：准备繁琐，劳心劳力。在物质丰裕年代，过年对于消费者的意义不仅是美食盛宴，更是阖家团聚的情感寄托。而准备年夜饭的食材耗时耗力，尤其是负责年夜饭的“掌勺人”，忙于烹饪美味而无暇与亲朋好友围炉夜话。
难题三：食材众多，难以“到家”。为一家人团聚准备的年夜饭，所需食材众多，不仅需要精心挑选，更需要费力将如“小山堆”般的食材从离家较远的菜市场、商超搬运回家，准备年货的消费者多为此叫苦不迭。
因此，众多商家推出了多样的年夜饭解决方案，但往往顾此失彼，收效甚微。比如年夜饭网购服务，虽然解决了消费者购买食材的繁琐，但经常出现因为冷链温控、收货时间等问题导致商品的品质受损。更有不少消费者表示，网购年夜饭种类虽多，但购买后仍面临复杂的烹饪流程和缺少特色的“老菜品”，觉得麻烦单调，少了点“新鲜味”。
顺丰嘿客“特色年夜饭” 解难题
想要在年货大战中受到消费者的青睐，不仅需要商家了解到消费者购买年货的难处，更要有针对性地提供“贴心”的服务。而顺丰嘿客则很好地解决了购买年货的三大难，在年夜饭市场中为消费者提供品质、新鲜、健康又贴心的商品和服务。
面对消费者希望便捷化过年的需求，专注服务社区的顺丰嘿客提供“线上购物送到家，线下年货带着走”的贴心购物服务。消费者可以在顺丰优选或是在嘿客、顺丰家代为完成购物，商品寄到家，也可以在嘿客、顺丰家直接选购，随手带回家。
记者了解到，嘿客同时推出了品质健康的“半成品年夜饭”。消费者购买后，回家只需简单加热、翻炒便可烹制美食，不仅操作简单更是品类丰富，真正地给年夜饭“掌勺人”在春节“减压”，一家人能有更多的时间共度欢愉时光，享受团聚的乐趣。
嘿客今年还配有五星级酒店大厨推荐的8道全球特色年夜饭菜谱，不但寓意吉祥，做法简单有创意，新鲜食材更是在嘿客店就可买到。比如帝王万象和味蟹和龙袍茄汁烩大虾这两道大厨首推的菜式，尤其得到社区居民的青睐，切切实实地为消费者的年夜饭“加点料”更新鲜。据店员介绍，自1月20日起到2月7日，消费者到门店购买指定“特色年夜饭”食材，即可参与抽奖，赢取进口厨具。
除此之外，无论在线上平台顺丰优选还是线下门店顺丰家、顺丰嘿客购买的商品，都由专业品控人员严格筛选和发货监控，在运输过程中通过顺丰完善的物流体系和全程冷链的温控系统，在物流末端存放于门店的专业冷柜，保证让消费者拿到的进口食品、生鲜冻品、各地特产的品质不受影响，“新鲜”到家。
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