第一名:王守义 驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司
第二名:李锦记 李锦记(中国)销售有限公司
第三名:丹丹 四川省丹丹调味品有限公司
第四名:太太乐 上海太太乐食品有限公司
第五名:剑鱼 郑州剑鱼食品有限公司
第六名:海天 佛山市海天调味食品股份有限公司
第七名:义丰祥 湖南省义丰祥实业有限公司
第八名:蜀府 郫县满江红调味食品有限公司
第九名:皇冠 荆州市皇冠调味品有限公司
第十名:兴厨 安阳市兴厨调味品有限责任公司
第一名:驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司(王守义)
驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司是一家以调味品生产销售为主营业务,同时兼营彩印、包装材料等辅业的综合性调味品企业,前身是驻马店市兴隆堂十三香调味品厂,主要生产经营王守义十三香系列清真调味品。
三十年来,公司由小到大、由弱到强,目前已发展为拥有先进的生产技术和设备的大型调味品集团,是全国最大的香辛料调味品生产企业。目前,公司总占地面积270余亩,建筑面积15万平方米,员工1200余人,总资产5.5亿元。2013年,销售额11亿元,上交利税10098万元,年产各种调料达6万余吨。
公司自创建以来,以“创造一流企业,缔造一流品牌”为目标,坚持“抓质量、树名牌、守信誉、为顾客”的经营理念,以市场为导向,以营销为动力,以质量为保障,走技术产业化道路,打造一支优秀的人才队伍,拥有强大的产品开发能力。公司于2000年顺利通过ISO9000质量体系认证;2009年公司又率先引入了卓越绩效管理评价模式,时刻保持企业管理的先进性,成功实现了与国际质量管理水平的接轨。
目前公司产品除“王守义十三香”调味料外,又开发了“麻辣鲜调料”、“包子饺子调料”、“炖肉料”、“鸡精”、“炖鸡料”、“炖鱼料”、“炸鸡料”等多种规格的清真调味品。同时,公司还精心设计了瓶、听、礼品袋、礼品箱等多种包装,多层次、多界面的满足广大消费者的需求。目前,王守义十三香系列清真调味品,畅销全国30多个省市,是深受广大消费者喜爱的高知名度、高美誉度产品,在全国香辛料调味品行业中处于领军地位。“十三香”产品还曾获得河南名优产品、消费者最喜爱最放心调味品等多个荣誉。公司还先后荣获“中国调味品著名品牌企业20强”、“河南省旅游产品定点生产企业”、“中国调味品行业复合调味品十强品牌企业”、“国家级扶贫龙头企业”、“河南省农业产业化优秀龙头企业”、“中国最具影响力食品企业品牌”、“中国香辛料调味品产业领导品牌”“河南省商标战略示范企业”等荣誉称号。2011年3月,“王守义”商标被国家商务部认定为“中华老字号”,2013年11月获得“河南民营企业100强”称号。
经过十三香人30年的努力奋斗,“王守义十三香”这个民族品牌已深入到千家万户,已经成为广大消费者心中的放心品牌。展望未来,面对新形势、新任务,摆在十三香公司面前的工作仍然艰巨而繁重。在董事长王银良的带领下,全体十三香人将团结奋进,锐意进取,正以昂扬的斗志、整齐的步伐,走向更加璀璨辉煌的明天!
第二名:李锦记(中国)销售有限公司(李锦记)
1888年,李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油,创立李锦记。「思利及人」和「务实,诚信,永远创业精神」是李锦记贯彻和坚守的经营理念。「发扬中华优秀饮食文化」是李锦记的第一个使命;而李锦记的第二个使命是:「弘扬中国优秀养生文化」。历经125年的持续发展,李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国,成功打造出一个百年民族企业,成为中华民族企业「质量与信心标志」的国际品牌。 李锦记总部(又称企业支持中心)设于香港,并在其它地区如美国、马来西亚、以及中国的新会、黄埔等地设立生产基地;位于新会市七堡镇的厂房更占地达1,700亩。 独特的管理文化、严谨的质量监控、优质和创新的产品,加上百年的品牌信誉,令李锦记屡获殊荣,骄人的成就获得外界一致肯定。
李锦记自1992年进入中国大陆。李锦记(中国)销售有限公司是李锦记集团在中国大陆的独资企业,公司目前在全国设立14个分公司、36个联络处, 12个办事处, 现有员工900多人。总部设在上海,全面负责在中国的市场拓展,及销售集团旗下公司生产的所有调味产品。公司的宏愿是实现 “蚝油第一、中国第一”。
李锦记近年在中国大陆屡获殊荣,奠定了李锦记在中国调味品行业的地位,其中包括:“中国驰名商标”、“中国名牌”、“全国百家明星侨资企业”、“全国餐饮业最受欢迎供货商奖”等。 2008年8月, 李锦记更光荣成为2008北京奥运会餐饮供应企业。
公司的核心价值观是“思利及人”,企业文化倡导开放、直接的沟通。随着越来越多具有跨国企业工作背景的管理人才的加入,公司的管理方式逐渐转变成一个透明、专业化的跨国公司管理模式。2009年,培养优秀人才计划更被纳入了企业发展的核心策略。
第三名:四川省丹丹调味品有限公司(丹丹)
四川省丹丹调味品有限公司始建于1984年,历经30多年的不懈努力和奋斗,发展成为一家集种苗繁育、辣椒种植、原料生产、“郫县豆瓣”精、深加工及储运外销为一体的农业产业化国家重点龙头企业,是四川省规模最大的郫县豆瓣产业化、集团化出口型生产企业。
公司位于成都市郫县安德镇中国川菜产业化园区,总占地面积120亩。注册资金2600万元,员工近1000人,其中,各类专业技术人员175人,公司技术中心被认定为“四川省企业技术中心”。
公司主要生产和销售“郫县豆瓣、火锅底料、鸡精、味珍、四川泡菜、香辣酱、豆制品”等30多种适合各大菜系所需的调味产品,深受消费者青睐,得到了社会各界的充分肯定。2007年荣获中国食品安全年会“食品安全示范单位”,中国烟台博览会、西部博览会金奖,2008年“丹丹”牌红油郫县豆瓣被北京奥组委列为特供食品,2011年被授予“全国绿色食品示范单位”荣誉。公司分别通过“绿色食品”、 “清真食品”、ISO9001质量管理体系、HACCP管理体系、ISO14001环境管理体系和OHSAS18001职业健康安全管理体系等认证,并先后获得四川省著名商标、质量信用AAA级企业、四川名牌、四川省重点龙头企业、农业产业化国家重点龙头企业等一系列荣誉。
多年来,丹丹人秉承“为人类提供安全、健康、美味食品”为己任。以人为本,植根于民,努力建设和普及城镇、社区连锁销售网络,并与国际跨国连锁超市建立长期稳定的供销关系。公司在全国设立了800多家销售总代理,网络遍及国内31个省、市、自治区。产品出口香港、澳门、美国、日本、韩国、加拿大、俄罗斯、澳大利亚、马来西亚等地区和国家。
第四名:上海太太乐食品有限公司(太太乐)
上海太太乐食品有限公司创立于1989年,是中国调味品行业三强企业之一,中国鸡精、鸡粉行业标准制定单位,全球最大的食品公司——瑞士雀巢大家庭的一员。秉承“太太乐,让生活更美好”的企业使命,太太乐一直致力于鲜味料的研究开发,不断为消费者带来更健康、更美味的新一代调味品,持续引领行业新标准。凭借国际化的管理体制、全球化的质量监管体系、强大的研发实力和卓越的员工团队,太太乐鸡精产销量达到世界第一,销售网络覆盖全国各地,深受一亿家庭、四亿多消费者的好评,并出口至美国、加拿大、日本、中东等国家和地区。
第五名:郑州剑鱼食品有限公司(剑鱼)
第一阶段:2004年—2008年,产业链前端加工期。
主要做鸡肉鸡骨提取物、鸡骨油等产品,做为核心原材料供应鸡精、鸡粉、鸡汁生产厂家。70%产品出口日本、韩国、东南亚等地。
第二阶段:2008年—2012年,产业链终端产品加工期。
由原材料粗加工向终端产品生产不断转化,主要发展产品为鸡精、鸡粉、鸡汁。历经4年的专业化经营,在终端调味品行业中脱颖而出,成为业界名牌,也充分证明了剑鱼产品和服务的比较竞争优势。
第三阶段:2012年—2015年,资源整合发展期。
本阶段公司重新探索产品新的定位,既能体现产业链的产品成本优势,又能显示产品的独特性;既能站在行业的前沿来定位产品和营销,又能结合市场的实际来满足客户的需求。我们新研发的鸡精、鸡粉、鸡汁等原汤系列产品,充分体现了“自然香,更健康”的饮食理念。投放市场后,受到广大消费者的一致好评。为中国调味品的升级换代贡献自己的一份力量。
第六名:佛山市海天调味食品股份有限公司(海天)
海天得名于“海天酱园”。
海天,中国最大的专业调味品生产企业,溯源于清乾隆年间的佛山酱园,至今已有300年的历史,其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。
1955年,佛山25家实力卓著、美味悠远、香誉港澳的古酱园谋略合并重组。“海天酱园”是25家酱园中历史最悠久、规模最宏大、产品品类最多、影响也最广的一家老字号酱园,因此一致同意将新组建的厂命名为“海天酱油厂”。天时、地利、人和,佛山制酱业的“原始积累”提供高起点的发展平台,海天破茧而出,1988年即跻身国有大型企业行列,1994年,海天成功转制,驶上发展的快车道,并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。至2005年10月28日海天(高明)调味食品有限公司盛大落成,海天已卓然而成全球最大的专业调味品生产和营销企业。
海天一直致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新,建成了全球面积最大的玻璃晒池群,和多条世界领先的全自动包装生产线,从国外引进成套科研检测设备,打造从“中国味”到“世界品牌”美味健康的系列产品。
海天产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种,细分为“经典味”、“天天乐厨”、“点趣”、 “烹肉大师”、“YES!黄豆”、“果真好醋”、“百焗易”等十余个产品子系列。其中海天金标生抽、海天草菇老抽、海天海鲜酱油、海天黄豆酱、海天金标蚝油都是畅销市场多年、为人们熟悉和信赖的代表产品,能满足不同层面,不同渠道的消费需求。
轻松、时尚、高品质,海天产品不但畅销于国内市场,还销往全球一百多个国家与地区。传扬美食文化,调出千滋百味。海天致力于向全球传扬中国美食文化;提供优质产品,让更多人享受美味的欢乐,让更多家庭感受生活的美满。
调味业是深具中国美食传统的产业,在中国已有几千年的历史文化演变过程……海天味业立足中国调味业的文化沃土,立足美味事业,在做深做细国内市场的基础上,更有责任把“中国味”推广成为世界语言,把海天做成国际品牌、以集团化、产业化、国际化、品牌化的战略经营,提供优质产品,传扬美食文化,让更多人享受美味的欢乐,让更多家庭感受生活的美满。为社会整体的协调和改善,贡献自己的力量!
海天,生活多美味!
第七名:湖南省义丰祥实业有限公司(义丰祥)
湖南省义丰祥实业有限公司创建于1983年,是湖南省专业生产芝麻油规模较大的省级农业产业化龙头企业之一。公司现有总资产4.2亿元,厂区占地面积160亩,员工320人,产品年生产加工能力达10万吨。主要生产芝麻油、食用植物油、酱油、食醋、鸡精、味精、辣椒酱等七大系列,产品畅销全国,并出口印尼、日本等国家和港澳台地区。三十多年来公司以“良心做产品”、以“诚信谋发展”,从小到大,稳步发展,创造了中国民营企业持续健康发展奇迹,为国家和地方经济发展做出了积极贡献。公司各项工作受到了政府部门领导的充分肯定和社会赞誉,先后曾荣获农业部创名牌重点企业、湖南省农业产业化龙头企业、湖南省高新技术企业、湖南省守合同重信用企业、湖南省百强私营企业、湖南省食品千亿产业突出贡献企业、湖南省文明卫生单位、湖南省百佳农产品品牌,历年被评为纳税优胜企业,湘阴县劳动关系和谐企业、先进工会组织;义丰祥系列产品曾连续三届评为“国家免检产品”,连续四届评为“湖南名牌产品”,并通过ISO9001质量管理体系认证、无公害农产品认证等。在全省同行业中率先荣获“省长质量奖”称号。义丰祥商标连续四届评为湖南省著名商标,于2008年被国家工商总局认定为“中国驰名商标”等荣誉。
第八名:郫县满江红调味食品有限公司(蜀府)
郫县满江红调味食品有限公司成立于2002年,是从事蜀酱和郫县豆瓣研发与生产的专业化调味品公司,公司致力于三千年蜀酱文化的挖掘,汇聚调味品行业精英,融合现代生物技术,建设绿色健康的标准化食品基地,倾力打造卓越的川菜文化产业园。
郫县满江红调味食品有限公司是“郫县豆瓣”中国非物质文化遗产传统制作技艺展示基地,是成都市农业产业化重点龙头企业,被授权使用“郫县豆瓣”中国驰名商标,拥有两名非物质文化遗产传承人、蜀酱历史文化馆、目前国内最先进的发酵制曲基地和先进的无菌化阳光晒场,拥有郫县豆瓣三次发酵专利技术。
为了保证产品质量的稳定,公司先后建立在四川、甘肃、山东等地建立了种植辣椒基地近20000亩,带动农户达到了近5000户。公司坚持统一技术指导、提供公司自主研发的辣椒种子,统一采购农药和肥料、统一质量标准收购,从而从源头上保证了产品的质量。
公司至成立以来即重视品牌打造和品牌推广,公司旗下拥有“蜀府”和“红浪轩”两大品牌,都具有极强的历史价值。其中“蜀府”牌商标被认定为成都市著名商标、四川省著名商标等称号。郫县满江红调味食品有限公司长期担任“郫县豆瓣行业协会副会长单位”、中国地理标志郫县行业协会秘书长单位。
公司把古蜀酱文化与农业产业化相结合,利用现代生物技术,以四川饮食文化为雏形,深入挖掘其中的调味品变革历史,推陈出新,潜心研发,郫县满江红公司对历史的传承和独特的文化品味,必将焕发出独特的魅力,必将璀璨于华夏饮食文化的花园,成为中国调味品行业的强势品牌。
第九名:荆州市皇冠调味品有限公司(皇冠)
荆州市皇冠调味品有限公司位于长江之滨的三国古都荆州,公司成立于1956年,占地面积50余亩,是一家具有近百年历史的“老同兴”演变而来的老字号酿造企业,是中国食品安全及国家环保监测重点监管企业。
公司总资产一亿五千万元人民币,主要生产酱油、食醋、豆瓣酱、酱腌菜及调味料五大系列80多个花色品种,年生产能力达50万吨。是湖北省生产规模最大、生产设施最先进、管理体系最完善、技术实力最雄厚的现代化专业酿造企业,曾多次获得荆州市名牌产品、湖北省名牌产品、湖北省著名商标、国家免检产品等荣誉称号。其高标准的产品检测手段,严格过硬的质量保障体系受到了国家质量技术监督总局的重点表彰。
公司本着造良心食品,让百姓放心的制造理念,为生产出更多安全、健康的产品而投巨资扩大生态酿造规模,保障出厂的每一滴酱油,每一粒豆瓣都是生态的、绿色的、健康的食品。
皇冠牌豆瓣酱、辣椒酱、甜面酱、甜酸独蒜等产品,以其独特的风味风靡荆楚畅销全国,深受北京、武汉、河北、广东、湖南等地市场青睐。皇冠豆瓣被誉为荆楚大地“肴之魂”及“楚天第一酱”的美称。
第十名:安阳市兴厨调味品有限责任公司(兴厨)
安阳兴厨调味品有限责任公司前身为安阳市内黄鑫丰调味品厂,始建于1996年。公司从一家小型加工厂,历经十余年成长为中国调味品行业的知名企业,这期间凝聚着兴厨公司全体员工的心血和智慧、凝聚着兴厨公司全体员工勇于挑战自我,敢为天下先的精神。公司在长期坚持“兴厨兴旺,质量先行”的方针下,以信誉求发展,以质量求效益,积极优化产品结构,丰富产品系列,目前已拥有“兴厨”“八克里香”“微利鲜多”“珂鲜多香”四大品牌及鸡精粉、鸡精颗粒、液体调味品、天然调味品、复合调味品、酱类、小磨香油等100多个产品,为市场提供了充足丰富的产品货源。公司产品在覆盖东北三省、山西、河北、山东、安徽、江苏和河南的基础上还远销巴基斯坦,印度等国。公司系列产品深受广大消费者特别是少数民族消费者的青睐和信任。
公司销售以鸡精、鸡粉为拳头产品,以辣酱制品、小磨香油、液态调味品为辅助,以高端香精香料为补充,全面的占据了调味品市场。销售上,公司采用大代理商制度,充分的与各地经销商合作、合资,建立起厂商一体的销售联盟,充分与商家分享利润,也在各地开展厨师联谊会、赞助厨师学校等活动,牢牢抓住消费终端,渠道控制与终端拉动相配合,销售额稳步攀升。在河南、山东、河北、山西等区域市场内已经逐步占据鸡精、鸡粉产品的市场份额,并在全国的销售排名中名列前茅。
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