随着2022年冬奥会花落北京，未来中国将迎来更多的海外游客，到2022年，中国可能超过法国成为世界第一大最受欢迎的旅游目标国。作为发展日新月异的首都，北京市酒店业和旅游业发展前景十分乐观，届时旅游业将会得到高速发展，酒店餐饮业收入提升。绿色、有机、安全成为消费热点，节能环保成为北京餐饮及酒店业发展趋势。
据《中国产业调研网》发布的数据和预测，2014年，北京市餐饮业收入达713亿元，未来一段时期北京仍将大力发展餐饮业，鼓励国内外名优餐饮品牌落户北京，荟萃国内外餐饮精华，打造中国美食之都、世界美食之窗。北京将建设有中国特色的世界城市、打造国际商贸中心。北京市商务委员会批准举办，北京恒辉国际展览有限公司主承办的北京国际酒店用品博览会于每年六、七月份在京举办，是中国三大酒店展之一，作为北方地区重点打造的酒店餐饮业博览会，将为首都北京的旅游、酒店及餐饮业的发展转型发挥重要作用。
北京国际酒店用品博览会以“发现精致生活，共享品质人生”为主题，集中展示厨房设备及用品、桌面及一次性用品、智能酒店、酒店布草及纺织品、清洁用品及设备、客房用品及电器、酒店家具及设计、食品与饮料、咖啡和茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒及烈酒等产品，是酒店餐饮业重要的采购和信息交流融合平台。同期举办北京市餐饮业可持续发展论坛、北京智慧旅游论坛。
蓬勃发展的旅游酒店餐饮业顺势带动了一个规模庞大且充满契机的酒店用品采购市场。酒店用品市场伴随着中国市场的一枝独秀吸引了大批全球酒店用品企业入驻，新一轮的核心竞争力逐渐聚焦在了品牌竞争力与低碳环保的经营理念上。品牌建设和低碳实践无疑将是今后酒店用品市场关注的新焦点，北京国际酒店用品博览会作为酒店用品行业的重要平台，必将持续发力，促进整个酒店用品产业链技术升级、企业转型。
北京国际酒店用品博览会将于2016年7月1-3日在中国国际展览中心举办，预计共有全球40个国家和地区的1100家企业参展，68000名中国及亚洲地区专业观众，展出面积达55000平方米。
