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20141110我是大医生:徐宝华讲牙周病饮食规则

作者:网络整理员  来源:互联网  更新时间:2015-12-09 10:19

  我们的牙齿是人的身体上最坚硬的部位,但是也是最脆弱的部位,如果饮食习惯和生活习惯不好,很容易给牙齿带来伤害。有不少人就得过牙周疾病,这给我们的健康带来了不小的麻烦。下面就让徐宝华专家来讲讲牙周疾病要注意什么饮食规则。

  下面是该视频的在线观看和主要内容介绍:

  牙周病饮食规则

  1、要多补充一些维生素,这样能让牙周疾病远离我们。

  2、补充丰富的高蛋白饮食。可以增强机体抵抗力及抗炎能力,提供损伤组织修复所必需的原料。多食含有丰富蛋白质的食品,如豆制品、鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾等。

  3、注意矿物质的摄入。尤其是钙、磷、锌的摄入量及其比例关系,锌可以抗感染,增强愈合。

  4、饮食一定不要太油腻,一些刺激性的食物还是尽量少吃,否则很容易让一些细菌在牙齿里繁衍。

  5、维生素A可以预防牙周病,加强釉质的抵抗力,使牙周组织的上皮细胞活力增强。维生素B1、B2,菸碱酸也是牙周病防治中常需补充的维生素。维生素C与胶原的合成,以及牙本质细胞和成骨细胞的机能有关,对于牙龈牙槽骨和牙周膜,均有影响。

  6、过多的供应与缺乏,都可引起机体的营养代谢的紊乱,各种营养素之间的分配比例要适当。食物中的优质蛋白质要稍多于正常人,摄取适量的氟化物,脂肪食物不宜过多。

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  本期嘉宾介绍

  徐宝华

  男,中日友好医院口腔医学中心科室主任,主任医师,教授,硕士生导师。最高学历:北京大学博士。从医经验:28年(1986年起)。

  擅长疾病

  成人隐形(舌侧)正畸技术、骨性牙颌畸形治疗,以及成人隐形正畸,牙周病正畸、牙周、种植综合治疗。2005年徐氏滑动直丝弓正畸技术获卫生部十年百项推广项目。

  7、中医认为牙周病是由于火与肾虚二者引起,凡由火气引起的牙周病,应戒厚味,清火邪为主,可用绿豆汤、芦根汤。不用油煎炸、少用厚滋浓味的食物,多用瓜果蔬菜清淡的食物。

  8、常吃冷饮对我们的牙齿伤害也很大,所以也要少吃。

  9、吃半流质饮食和软食,如米粥、煮烂的面条、蔬菜泥汤等。

  10、不要吃粗糙食物,如韭菜、芹菜、硬米饭等,以免粗糙颗粒刺激创口,不利于愈合。

  11、不要吃过热的食物,以免使血管扩张引发创口出血。

  牙周病饮食食疗方

  1、咸蛋蚝豉粥

  食材:咸鸭蛋2个,蚝豉(干牡蛎肉)100克,大米适量煲粥

  做法:将准备好的大米清洗干净,然后在锅中放入适量的清水后将大米放入锅中熬粥。接着再将咸鸭蛋剥壳后切碎备用。等到锅中煮沸的时候再放入准备好的咸鸭蛋以及干牡蛎肉,然后接着用文火煮,等到煮熟后食用即可。

  咸蛋蚝豉粥只要连续食用2-3天,就能有效的缓解各种牙疼的症状,尤其是虚火上炎所导致的牙痛患者,在日常生活中经常食用更具有很好的治疗功效。

  2、皮蛋腐竹咸瘦肉粥

  食材:皮蛋2个,水发腐竹60克,咸瘦猪肉100克,大米(或小米)

  做法:先将水发腐竹用清水泡发,然偶切碎后备用;接着再把大米淘洗干净,之后放入锅中煮沸,接着再放入皮蛋、瘦猪肉以及准备好的腐竹,一起煮烂后食用即可。

  对于有上火以及牙疼情况的患者,在日常生活中可以多吃些皮蛋腐竹咸瘦肉粥,通常情况下只要连续吃2-3天,就能起到很好的下火止疼的功效。尤其是虚火龋齿所导致的疼痛,在日常生活中适量食用皮蛋腐竹咸瘦肉粥,其缓解的功效更加的明显。

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关键词: 我是大医生 徐宝华 牙周病饮食

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