正宗港式奶茶
正宗港式奶茶,当然就属【兰沁园】港奶茶!港式奶茶是香港独有饮品,茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂,经过撞茶(拉茶)工序,保证奶茶中保留茶叶的浓厚。
港式奶茶入口的感觉是先苦涩后甘甜,最后是满口留香。茶味浓郁,奶香悠久。入口幼滑如丝,不会一饮而泻,而是延绵细蜜,有奶油的口感。
港式奶茶对于茶的煮制要求甚高,每次需经过泡、浸、煮、焖、拉茶等一系列工序。茶经过反复的冲撞,能促使茶香散发,并且将茶里面的臭青味撞走,最后保留住茶味的浓郁。完成拉茶后,在茶还保持鲜热的状态下,加入淡奶,一杯香滑的港式奶茶就诞生了。
【兰沁园】总部位于上海,打造了多家火爆加盟店,是一家具备丰富市场营销策划、产品研发,餐饮设备原料配套的综合餐饮运营公司。
兰沁园主打港式奶茶和小吃,此奶茶配方在香港已有百年历史,从原来带有苦涩的港式丝袜奶茶,经过近三十多年的改良和研发,变成现在色香味俱全的池上镇店之宝。
现在生活中,一杯简单的奶茶、充满美食诱惑的小吃,基本上是现代年轻人每天必备下午茶。而【兰沁园】奶茶凭借其超高的品质、完美的味道而深为广大消费者的喜爱。
【兰沁园】以星级的产品质量,平价化的价格优势引领了这个群体的潮流趋势,为消费者带来好吃,美观,平价的款款美味!打造完美的香港品牌奶茶。
(G3商讯)
关键词: