点心到处都有,但你哪怕吃遍全世界的点心,也会由衷感觉到,只有港式点心最特别,最有味道。在一般人的心目中,点心就是指一些做工简单、口味清淡的小吃。它的作用就是“点心点心”,充不了一顿饭;招待朋友吃点心,也就是一“点”心意,攀不上交情。但港式点心足以改变你对“点心”的认识。港式点心的品种成百上千,荤素甜咸口味齐全。选料上乘,做工精美,一盘盘一碟碟,满满堂堂铺上一整桌,再配上几盏香茶,就成了足够宴请宾客联络感情的“茶局”。港式点心上得台盘,出得街市,早已成为广东最为人称道的代表性地方美食。
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(G3商讯)
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