3月3日，应深圳新东方烹饪学校邀请川菜大师寇江将来校开展大师公开课。寇江大师2000年从事厨师行业，曾在多家知名酒店及品牌连锁餐饮企业任职，目前担任深圳绿茶餐厅厨师长，深圳市川菜名厨委员会秘书长， 2016深圳市十大名厨现场厨艺展演获得个人金奖，被国家餐饮协会评为中国烹饪大师 。
川菜大师寇江
大师作品：夫妻肺片
大师作品：川味扣碗
大师作品：川味香肠
寇江大师从厨17年， 精通川菜和江湖菜，同时对粤菜，湘菜，东北菜，江浙菜，杭帮菜都有很深的研究。相信这一期的大师进校园活动寇江大师将与深圳新东方的中餐专业学生分享一堂精彩的公开课，同时也欢迎喜欢烹饪的你前来听课，与大师同行，共享幸福美味！
（G3商讯）
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