端宝农产品管理体系制度严格执行8S管理、HACCP和ISO质量管理体系保证产品质量、卫生和安全。
ISO和HACCP同步运行
发展提高食品质量与安全是公司所重点优先考虑的议题,公司质量与安全管理以国际公认的管理系统--HACCP危害关键控制点和ISO900质量管理体系为基准。
严格遵照ISO9001品质标准公司 公司全面通过ISO9001国际质量体系认证。严格按照ISO9001认证制度作业,重点管控从客户反馈流程、菜单开立、配送作业流程、采购作业流程以及现场烹调、供膳规划、到回收清洁等,ISO9001均详细规定,确保每位客户享有符合国际标准的服务品质与内容。
我们公司配送方法有以下几点:
1、配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:
(1)在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中,由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》;
(2)我公司接到客户配送定单后,将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户;
(3)我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。
2、配送价格构成及报价说明书:配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、国家法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的过程中,根据蔬菜行业的各种特殊性,我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期(周报、旬报、月报)报价、采购方核价的方式进行(当有分歧的意见时,双方议价协商解决)。
端宝农产品凭借自身在零售终端的优势,在提升农产品安全品质,减少流通中间环节,提高农产品流通效率,以销定产控制农业种植风险。通过企业自身的大数据积累和分析,大胆拓展在农产品产业链的上游延伸和整合工作,从水果蔬菜开始,越过农产品传统流通渠道的层层批发市场,从种植源头直接采购,通过自建农产品物流中心配送到零售终端,大大缩减了中间流通环节,最大程度提高了农产品的流通效率,降低了采购成本,为市民提供高质平价的农产品。
(G3商讯)
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