12月28日,中国饭店协会授予我校张天新、王萍华、丁一、卢良撼、肖福建五位烹饪大师“中国烹饪大师”荣誉称号。
在过去的“第六届全国饭店业职业技能大赛”中,我校五位实力大师张天新、王萍华、丁一、卢良撼、肖福建在比赛中脱颖而出,以非凡实力斩获殊荣。我校代表队共呈现出精美糖艺、创新热菜、精致中点、精巧雕刻、精美冷拼等菜肴共计百余种,彰显着湖北新东方师生的非凡实力和过硬的专业素质。
作为厨师中的佼佼者,五位大师在国内参加的各类烹饪赛事已经不胜枚举,虽已获得了众多殊荣,在本次大赛中,张天新大师作品《楚天鱼糕》、《肖福建大师作品《楚韵百花三色鱼丝》《新奇士西式葫芦虾》、丁一大师作品《松鼠鳜鱼》、中式面点专业王萍华大师作品《孔雀酥》《蝴蝶饺》、中式面点专业卢良撼大师《荷花酥》《金鱼饺》等以新奇的烹饪手法,独特的创意一举夺魁。
张天新大师
卢良撼大师 王萍华大师
丁一大师 肖福建大师
“中国烹饪大师”荣誉称号是中国餐饮业从业人员渴望获得的至高荣誉,湖北新东方烹饪大师获此殊荣是对获奖者的巨大认可。它鼓励获奖者能够再接再厉,为弘扬中国美食文化而继续努力。湖北新东方烹饪学校一直致力于专业烹饪人才的培养,2017年,湖北新东方“鸡”年贺岁,新增专业——三年制大厨专业,王牌专业两年制金牌大厨专业、两年制经典西点专业、两年制大厨精英专业欢迎各位美食爱好者前来学习参观,相信越来越多的厨师精英将从这里走出!
(G3商讯)
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