提起新加坡，很多人立刻会想到清新的空气，嫩绿的植物，别致的景观。的确，新加坡是一个环境优美，绿化很好的花园城市。但是，很多人不知道，新加坡的美食也是全球著名的。比如来自新加坡的G9分子冰淇淋，这可是如今都市年轻人的最爱，火爆到不得了。
源自新加坡，G9分子冰淇淋来势汹汹
什么是分子冰淇淋?不要以为它只是一个简单的名字。所谓分子冰淇淋，是利用分子料理技术制作而成的冰淇淋。分子料理目前在烹饪行业属于一种新体验、新尝试，它通过科学方法研究食材在烹调时的变化，解构食材，从而将食材改变成不同的形态，衍生出不同的口味。
而G9分子冰淇淋就是利用了分子料理的科学，同时在制作中使用液氨技术，从而产生口感细致、口味多种多样、制作过程美轮美奂的时尚冰淇淋。
那么，G9分子冰淇淋比之其他冰淇淋有什么优势呢?
首先，使用液氨技术后冰淇淋会急速凝固，保证食材的口味新鲜，口感细致;
其次，由于G9分子冰淇淋是现场点单、现场制作的，你看到的就是你吃到的，不仅保证了顾客吃的安全、还保证各顾客吃的健康!
再次，使用了分子料理技术后，冰淇淋不需要添加任何人工添加剂、稳定剂、香精、色素等;同时可以添加各种新鲜时令食材，很多水果都可以融入其中，开拓性更强。
最后，这种冰淇淋制作过程梦幻浪漫，顾客可以在品尝鲜美冰淇淋的过程中又可以欣赏工作人员在烟雾缭绕中的飘逸，体验感更强。
抢滩大陆市场，近百家门店生意火爆
据了解，G9分子冰淇淋2012年来到中国，快速占领都市各大商场、商业街及客流量大的场所。如今已在全国30个城市有近百家门店，与万达购物广场、金鹰购物广场、苏宁广场、天河城购物中心、莱迪广场、东方商厦等众多中高档购物中心和中高级百货商场，成为合作发展伙伴。一举成为冰淇淋市场一道靓丽的风景线。
同时，由于G9分子冰淇淋发展前景广阔，市场反响强烈，而且投资小、操作简单，所以它也成为中小创业者的首选创业项目。毕竟相比其他技术性较强、投资大的项目，小项目大发展才是最符合中小创业者和年轻创业者的选择。
浓浓的奶油、鲜嫩的水果颗粒，入口绵化、回味悠长，这就是食客们眼中的G9分子冰淇淋。与其他冰淇淋不同的是，G9分子冰淇淋注重外观、口感、口味的多重效果，在保证了冰淇淋好吃的同时，还要让它好玩、好看，符合现代人的饮食需求。尤其是添加了水果、液氮等时尚元素在里面，这更是年轻动感一代的范儿。
(G3商讯)
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