“王叔，又来了啊?”
“嘿，赵老板，家里的油又吃完了，家里那口子就认准你这天然绿色的油了，我能不来吗。还是菜籽油，来9斤。”
我还没来得及采访“创业之星”——顾客口中的“赵老板”，油坊就又有生意上门了。小赵把装好的菜油拿给顾客，笑着冲着店里的父母挥了挥手中刚收的钞票递了过去。
“你这孩子在咱们这儿算是又出了名了，以前是考大学的时候出了一次名，现在是开这榨油坊又出了一次名。”小赵的母亲指着小赵，丝毫不掩饰脸上的笑容坐着唠着家常。
返乡创业 大学生乡里开榨油坊
小赵已经从大学毕业了两年多，当初刚从大学毕业的小赵没有去像其他人那样去求职上班，反而是要返乡创业开榨油坊，可是急坏了赵妈妈。不过从赵妈妈脸上的笑容能看出来，现在她很是为自己的儿子高兴和骄傲。
小赵当初打算返乡创业，一是考虑父母年纪大了，辛苦抚养自己成人，感觉还是留在他们身边照顾他们比较踏实，二是考虑食用油生意是市场万古不变的需求。
“当初我可是经过深思熟虑与调查后才把眼光投向榨油坊这一个创业路子上的，”小赵这样说着，脸上浮现出回忆往事时的那种淡淡微笑，“这老话说民以食为天，那食里面呢又以油为先。从咱们老祖先开始，就对吃油有讲究，现在生活好了，人们为了健康都是变着花样吃植物油了。前些年又接连曝出地沟油的新闻啊，我就想着开一家绿色透明的自榨油坊生意绝对红火。”
“我和小赵他爸当初也觉得这想法好，现在这外边地沟油闹那么凶，开个榨油坊也能让乡亲们吃上健康的油，毕竟我们小时候也是吃自榨油长大的。可是榨油他是个技术活儿啊，我们当初是有点担心。没想到之后榨油坊开起来，现场榨油，大家都放心，又比买品牌油便宜多了，这生意是越来越好，把我们两口高兴坏了。要不别人都说这孩子聪明呢。”赵妈妈还想接着跟我说，一看又来个带着一大包花生的客人，赵妈妈就忙着去招呼客人了。一问小赵原来是“来料加工”的顾客，这样就收取加工费或者留下油饼不要钱。
认准市场 精挑榨油机创业不慌
小赵对创业的信念早就有了，创业目标一旦定下来了自然是说干就干了。
小赵对我说：“当初我就觉得如今开办榨油坊不仅仅只是要榨出油就行，更需要高品相，健康卫生，安全透明。而这些，都是目前市面上的榨油坊里落后的榨油设备达不到的。固然，榨油炼油是经验活，可那是以前榨油设备太落后才要求人们用经验补足。所以我在挑选榨油设备的时候特别谨慎。”
在经过多方考察和实地参观后，小赵决定购买了“阿里香”榨油机。
“咱们国家现在飞速发展，科技工业样样不差，很多行业的机器设备都更新换代了，榨油机自然也是。我通过网站和CCTV的广告看到了阿里香榨油机。之后了解到阿里香榨油机是新技术新研发的榨油设备，能精确把控压榨环节中的温度时间等等一系列和油品质量相关的情况，让我打消了经验不够的顾虑。后来到实地一看果然是这样。”
之后小赵说，“阿里香”还会派出专门的技术员帮助安装、调试、指导榨油，让自己看数据就能知道榨油时要多少温度，油品质量自然能得到保证，根本不用担心经验不够的问题。而且不仅是机器安装调试，“阿里香”还会提供从开店宣传到售后服务一整套完备的服务。
之后小赵凭借着自榨生产的“绿色天然现榨植物食用油”很快在当地食用油市场打开了销路。而且小赵不仅卖自榨油，还通过“来料加工”一斤原料收取五毛钱加工费薄利多销。因为油品绿色健康，经营模式多样化，不断有不同需求的客户光顾小赵的“阿里香榨油坊”，现在小赵已经是当地小有名气的赵老板了。
当初从大学毕业走上创业路的小赵凭着一份对创业执着，一份对食用油市场的洞察和一个购买“阿里香”榨油机正确的选择最终成了今天的赵老板。
采访完，我不禁感慨生活需要金钱也需要激情，成功与否完全取决于对自己的要求和对信念的追求。与其感慨路难行，不如马上出发。
(G3商讯)
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