教你怎么区分白酒好坏，让你放心省心 !

　　教你怎么区分白酒好坏，让你放心省心 !

　　  白酒作为世界上三大蒸馏酒之一，在我国的前史算得上是十分悠长。不管是逢年过节，仍是请客敷衍，想必咱们的餐桌上都少不了几瓶白酒。作为普通老百姓，咱们最惧怕的便是买到假酒，而作为商家来讲，他们也惧怕自己的真酒被掉包。

　　  年关快到，想必很多朋友都初步收购年货，大到烟酒茶，小到生鲜蔬菜。咱们在收购这些商品的时分，必定要区别出它们的真伪，尤其是这些宝贵的白酒。

　　  白酒有真假之分，毫无疑问，假酒对咱们的身心健康有害无益。本来，白酒依照酒曲、香型和度数也分为很多种，一般来说，白酒的质量越高，对咱们的身体健康越有优点，咱们喝了也不容易醉。那么，咱们应该怎么辨别白酒的好坏呢?

　　  怎么区分白酒的好坏

　　  一、看

　　  当咱们拿到一瓶白酒的时分，首先应该用咱们的眼睛调查和区分。咱们能够选用直视和仰望的办法调查白酒，能够悄悄摇摆酒杯调查白酒液的通明度，然后再逆时针滚动白酒杯，一起调查白酒液的挂杯度。

　　  一般来说，高质量的白酒挂杯痕迹对比显着和均匀，就像柔滑的丝绸相同，杯中的白酒液对比明澈通明，没有一点点的杂质。一般来讲，白酒的色彩以无色、清亮通明、无沉淀物和无悬浮物为最好。

　　  当然，白酒并不是越通明质量就越佳的。因为各地制作的工艺、贮存办法和时刻的区别，有些白酒的色彩是呈现出微黄色的。

　　  二、闻

　　  有这么一句老话，酒香不怕巷子深，因此咱们在辨别白酒的时分必定要闻一闻。咱们能够将酒杯放在鼻子的下方，头稍微低下，杯子与鼻子坚持2厘米的间隔，酒杯呈30度这么接近鼻尖。然后咱们天然吸气，渐渐晃动酒杯，看是不是能感触到酒香扑鼻。

　　  咱们在闻酒的时分必定不能对着白酒呼气，咱们吸气的频率要坚持一致。假如要辨别两种类型白酒的话，必定要间隔一段时刻后再闻别的一种酒。

　　  一般来说，高质量的白酒能够散发出一股淡淡的陈香，这种滋味是窖香、粮香、曲香和槽香的调和一致，会给人一种舒服愉悦的感触。

　　  三、尝

　　  白酒是用来喝的，那么辨别白酒的办法必定离不开品味。咱们能够先品味2毫升左右的白酒，进口时要慢而稳，白酒进口时先触摸舌尖和舌边，然后平铺于舌面和舌根处，比及全面触摸到味蕾时，就能够品味出酒的滋味了。

　　  当咱们咽下白酒的时分，能够将酒气随着呼吸从鼻孔中排出，查看酒气是不是刺鼻，这么能够判别出白酒的回味。高质量的白酒都是进口柔和吞咽顺的，好的白酒尝起来微甜醇厚，并且一点都不影响。

　　  结语：不管对商家仍是对消费者来说，真假白酒掉包老是一件让人头疼的工作。咱们在平常必定要练出“火眼金睛”，辨别出白酒的真伪。除此之外，咱们也能够经过看、闻和尝这三种办法来区分出白酒的好坏。本来，白酒的好坏也是因人而异的，白酒虽好，我们千万不要贪杯，避免伤身。

　　(G3商讯)