G3商讯: 1、冷榨热榨拼的就是个工艺
冷榨亚麻籽油是胡麻油吗,我想这是很多人都困惑的一个问题,他们之间有相同的部分也有所不同,都使用相同的原料,都是通过从亚麻籽中提取油质,不同之处是因为其加工工艺,一个是采用低温压榨技术所产生的油称之为冷榨亚麻籽油,另一个使用的是将亚麻籽炒熟再提取的方式进行的称为胡麻油。同一种结果因为其制造方式的不同所产生的营养价值也有所差别。
2、制造成本决定市场价格
市场上这两种油的价值相差甚远。同样500ml的油,胡麻油十几块钱,而冷榨亚麻籽油却要几十块钱甚至上百元。问题出在哪里呢?就出在这个“冷”字上面,亚麻籽油怕高温这我们都知道,高温会破坏油中的营养成分,胡麻油通过高温工艺提取,制作过程较了省事,但会破坏其中的营养,因此价格偏低也在情理之中。
3、教你一招测"脱腊"
再来看看脱腊是怎么一回事,有的冷榨亚麻籽油的包装上标有“脱腊”字样,但是不是真的做到了脱腊了呢?想知道亚麻籽油是否脱腊有一个很简单的方式来测试,就是将油放在低温状态下,如果油产生沉淀说明并没有脱腊,相反则进行了已脱腊。脱不脱究竟有何不同。
4、工艺再提升
人们在吸收一些东西的时候,总是想着去其糟粕取其精华,所以亚麻籽油中的腊我们吃了没有什么好处,当然吃一点也没什么坏处,但还是有一些人,在饮食方面非常敏感,生怕吃到什么不好的东西到身体里。所以商家为了迎合这些人的口味,只能再增加一些成本,费点事。弄出冷榨脱腊亚麻籽油,毫无疑问。这样的油价格将会更高一些。
5、还想说说有机亚麻籽油哪些事?
一句话:“亚麻籽是通过有机肥种植出来的”。然后榨油。上面的内容大家发现拼的全部是个工艺,现在轮到拼一下原料了。原料是有机的
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