G3商讯: 很多妹纸的【难以抗拒的美食名单】里都会有这样一种——芝士奶香四溢的浓郁芝士,制成各种形式的美食~比如芝士蛋糕、芝士猪扒、还有最近流行的芝士年糕!
不过你一定没吃过这个……芝士挞注意啦! 它就是火爆全国刷爆朋友圈的稻盛田流心芝士挞cheese tart很用心很专业的芝士挞店轻食主义、健康自然、时尚美味!
这是一家神奇的店今年夏天由日本空降至大南京迅速走红!!
接到最新线报,现在又有稻盛田新店来袭! 完全自控不了!
11月30日稻盛田芜湖欧尚店盛大开业!!
店铺地址:芜湖市鸠江区星悦广场欧尚
是的,没错就是这家网红店藏着这些萌化人心的小妖精, 这蛋挞是什么鬼?不就加了点芝士吗?竟然有这样的魅力?说到底稻盛田流心芝士挞和蛋挞到底有什么区别?稻盛田流心芝士挞VS普通蛋挞稻盛田流心芝士挞内为芝士和少量淡奶油,挞底为酥香曲奇。普通蛋挞内则大部分为鸡蛋,蛋皮则是普通酥皮。与普通的蛋挞不同,稻盛田流心芝士挞外面的酥脆有口感,里面却是异常的柔软的蛋糕和芝士,入口即化,一直甜到心里头。口感有点儿像鸡蛋糕,又有点儿像布丁,细腻润滑。真的毫不夸张,吃下一口就根本停不下来。如此销魂的流心芝士挞是怎样炼成的呢?首先,我们的芝士要正点,甄选进口醇厚芝士、香滑绵密的新西兰安佳乳脂奶油按精准配比特调才能炼出如此销魂的流心芝士挞其次,特别的烤法最重要北海道"二重烤法",只烤9分钟,小心翼翼控制烘焙温度这样烤出来的挞皮才会松脆可口芝士挞馅才会绵密顺滑,趁热咬一口被烫也值得,先是酥脆的塔皮跳跃在舌尖,破蛋而出的芝士源源不断的爆了出来,细腻又柔软的在嘴巴里漫延开来,芝士牛油味就逐渐慢慢绽放在齿间。PS:
听老板讲其实芝士挞有几种食法!
趁热/冷藏会你一样的口感,流心芝士挞秒变芝士慕斯蛋糕!软绵绵的口感照样征服芝士控!作为一个芝士控我已经嗨升天了~
新鲜出炉芝士挞的美味吃法
1、出炉当天,新鲜享用
2、放冰箱冷藏,成芝士蛋糕般口感
3、微波炉或烤炉稍微加热,再次享用新鲜出炉的外脆内软的感觉
除了原味以外,还有蓝莓味和提拉米苏、蓝 莓 味 流 心 芝 士 挞
精心调制的蓝莓酱心,点亮味觉新层次,味道浓郁、口感顺滑,酸甜滋味足够为这个秋天添色!
提拉米苏挞只有冰的!有人说,它的滋味,是天堂的滋味;也有人说,它比爱情还要醉人而甜美;还有人形容第一次入口时,身心为之震慑、世界为之静寂、泪水由眼角缓缓低落而下……消失的手指饼干被巧克力曲奇挞衣替换期间美味自己体会。
稻盛田流心芝士挞南京部分店铺信息
南京新街口店
地址:南京市地铁一号线新街口站12号出口、3号出口附近新C41门店
南京江宁同曦假日百货店
地址:南京市江宁区同曦假期百货负一楼
桥北大洋百货店
地址:南京市浦口区桥北大洋百货一楼
南京河西龙江新城市广场店
地址:南京市鼓楼区龙江新城市广场B1 童子军训练场旁
南京江宁金鹰店
地址:南京市江宁区金鹰负二楼
南京虹悦城店
地址:南京雨花台区应天大街虹悦城负一楼
(责任编辑:Andy)
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