G3商讯:在北方,风行重阳节吃羊肉,这是因为秋天羊肥,能取暖祛寒。“羊”、“阳”又同音。重阳节吃羊肉很自然地成为中国江北和塞外的习俗。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。
中医认为,羊肉性温,阴虚内热者不宜食用。此外牙病、疮痛、高血压及高血脂等患者不宜多吃,尤其孕妇食用时,羊肉要熟透后再进食。同时,吃羊肉有四大禁忌,不宜同醋、茶、西瓜或南瓜共食。
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