上班族养生减肥午餐食谱推荐

　　午饭问题是上班族头疼的一大问题，天天为了吃什么而犯愁——与其一边抱怨工作的辛苦，一边拖着疲惫的身躯继续给老板当牛做马，不如自己动手，做几道适合上班族的，能够养生减肥的美食犒劳一下自己，下面提供几个适合上班族的午饭食谱。

　　栗子粥

　　烹调方法：将栗子剥去皮后切碎。锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟，加入少许盐，使其具有淡淡的咸味即可。

栗子粥

　　栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。适量地吃一些，对身体很有好处。

　　莲子百合煲瘦肉

　　烹调方法：将去芯莲子20克、百合20克、猪瘦肉100克加水适量同煲，肉熟烂后适量盐调味食用即可，每日1次。

　　有清心润肺、益气安神之功效。适用于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者。

　　粉葛生鱼汤

　　烹调方法：将生鱼1条洗净切成小块，加水适量与去皮切块的粉葛250克共煲，鱼熟后放入适量姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每日或隔日1次。

　　有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效。适用于劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者。

　　雪耳冰糖饮

　　烹调方法：将雪耳15克泡发后加入冰糖和水同煲一小时，每日1次。

　　有滋阴润肺、生津止咳之功效。适用于熬夜后发生的口燥咽干、干咳无痰、口舌生疮者。

　　蘑菇瘦肉汤

　　烹调方法：将适量蘑菇或草菇与瘦肉100克加水共煮，肉熟后用盐调味食之。每日1次。

　　有滋阴润燥、健脾益气及增肌等。适用于熬夜后疲乏无力、白细胞减少者食用。

——优悦健康，沐浴阳光（小优 文）