曼谷航空推出2019年全新客舱菜单 主打“精品街头美食”概念

曼谷2019年3月18日 /美通社/ -- 曼谷航空公共有限公司（以下简称“曼谷航空”）日前推出2019年全新客舱菜单， 主打“精品街头美食”为概念，希望给每一位搭乘曼谷航空的乘客增添难忘的飞行体验。

据曼谷航空代理副总裁Amornrat Konsawat女士介绍，本次新菜单上的餐品包括泰式鲜虾炒河粉、九层塔三杯鸡配泰国香米饭、烤鸭炒面、泰式咖喱鱼粉条、香辣鸡蒸米饭、南部风味鸡茸配香米饭、泰式酸辣汤配鲜虾炒饭、虾仁粉丝、椰子酱、南瓜鸡蛋羹、香蕉椰汁等等。该菜单已率先在曼谷航空从曼谷素万那普国际机场、苏梅岛机场、普吉岛机场出发的所有航班上投入使用。

 
曼谷航空推出2019年全新客舱菜单 主打“精品街头美食”

“在过去半个多世纪里，曼谷航空始终坚持为乘客提供最好的产品和服务。我们尽一切努力确保高质量的客舱服务，特别是机上菜单。今年我们推出了‘街头美食’概念，试图从一个全新的角度来呈现客舱餐品，在保证口味正宗的基础上融和“精品概念”，以诠释曼谷航空作为一家精品航空公司的定位。”Konsawat女士说。

她特别提到，为应对当前全球气候变暖的形势，曼谷航空企业社会责任（CSR）以“热爱地球、拯救地球”为目标，为实践该目标，曼谷航空承诺尽可能地减少客舱塑料物的使用。

 
曼谷航空企业社会责任以“热爱地球、拯救地球”

“客舱内使用的水杯、纸巾、零食袋、陶瓷碟等等都使用环保材料制成。机上食品原材料或由某个（泰国）社区提供，或是由某一个支持当地社区福利的项目提供，比如，夏威夷坚果和咖啡来自有王室背景的Mae Fah Luang基金会，果汁原料来自清迈的Doi Kham皇家农场，有机玄米茶由素可泰机场的有机农产品项目提供。我们CSR团队发起的“爱的共同体”的活动得到了这些项目的鼎力支持。”Konsawat女士说。

本次菜单部分餐品由曼谷航空餐饮公司制作。该公司目前为20多家从素万那普机场出发的航空公司提供餐饮服务，除曼谷航空外，客户还包括阿联酋航空、土耳其航空、以色列航空、肯尼亚航空、阿曼航空和埃塞俄比亚航空等。

 
新菜单上的餐品包括泰式鲜虾炒河粉、椰子酱、南瓜鸡蛋羹 等等

曼谷航空成立于1968年，最初以开拓连接曼谷和泰国国内文化遗址及自然奇观的航线为目标。2004年开始，曼谷航空以打造“亚洲精品航空公司”为宗旨，通过可靠、准点、便捷、规范化与个性化有机融合的优质服务，致力于满足并超越客户的期望。

2018年，曼谷航空在各类评选中获得多项大奖。7月，在知名独立航空运输研究认证机构Skytrax发布的2018年度最佳航空公司100强榜单中，曼谷航空从全球335家航空公司中脱颖而出，位列第21名，这也是全球区域性航空公司取得的最好成绩。11月，曼谷航空获得由全球最大旅游网站TripAdvisor颁发的“以优质服务著称的精品航空”以及 “年度旅行者之选”亚洲最佳区域航空公司两项精品服务奖称号。另外，根据航空公司数据服务商OAG Aviation Worldwide发布的最新准点率报告，2018年曼谷航空航班准点率名列全球第五位、亚太区第二位。