上海2018年12月6日电 /美通社/ -- 随着烘焙、饮品市场日渐火爆,不少餐饮巨头开启新领域探索之路。近年来,顶巧餐饮旗下烘焙品牌 -- 布列德面包稳步扩张,并于今年12月4日在上海浦东开设内地第二家门店,备受消费者青睐。此举预示着顶巧餐饮将发力烘焙新品牌,加速多元化布局。
为迎合年轻消费者对于高品质、高颜值的需求,开创“软欧包+饮品+西点”为主的产品模式。目前常态软欧包约20种,运用多种不同优质原料配搭,颜值高,口味佳,更有味全鲜奶特制的麻薯系列。
自2017年底布列德在上海吴中路开出内地第一家门店后,深受消费者喜爱。为探索品牌发展多样性,实现差异化特色,源源不断带给消费者新鲜感,布列德第二家店从产品模式到场景打造,都令人耳目一新。譬如浦东MoreMee店一亮相就重磅推出独家新品—抹茶爱麻薯、多谷之秋、王德传粉红乌龙奶盖,以及老干妈风味的热压三明治等,激发消费者好奇心,第一时间把握年轻潮流者喜好,为未来有可能拓展的产品线提供参考依据。其次,在沿袭以往现代田园风的基础上,浦东MoreMee店打造了职人故事墙,娓娓传递烘焙背后的匠心和温情,提升消费者的品牌好感度。地处浦东中心商圈的便利性,也利于精准锁定上班族、年轻潮流客群,与周边商圈形成合力辐射。
新店独家新品:布列德抹茶爱麻薯、布列德多谷之秋、布列德王德传粉红乌龙奶盖(从左至右)
布列德负责人表示:“作为顶巧餐饮旗下的烘焙品牌,布列德正在逐步深入内地市场。今年内地第二家门店的开设,也是源自集团新品牌扩大布局的规划。”未来布列德会加大产品升级力度,全面提升消费体验,联动集团内外资源,放眼全国市场持续发力。
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