广州2018年6月22日电 /美通社/-- 6月15日，餐饮行业、空间行业、媒体界朋友们来自四面大方济济一堂，相聚于“2018广州餐饮连锁加盟及餐饮空间展”2号馆的国人餐饮空间美学趋势展区中庭，见证中国餐饮美学元年的开始。这场景，与展区“四水归堂的”建筑设计相映成趣。此次展会由中国国际贸易促进委员会广州市委员会、上海博华国际展览有限公司联合主办。
来宾尚未走进展区，就可以感受到“园林意蕴”的空间布置，展区四角入口皆有景观，本展策展人“国人空间与生活研究专家”徐纲老师参考了“桃李迎春、荷榴度夏、菊桂护秋、松竹傲冬”的中式园林经典做法，来表达四季轮回和本展参与同道们周而复始的文化美学推动努力，本展造景师李建波对植物题材和布景加以丰富和朦胧变化，在粗糙繁杂的都市中，这至静而雅的环境让人感觉仿佛走进了一副“烟云仙境”。
整个展览现场不同区域无不体现着“生活艺术化”的展示，“一器一物皆是景，方寸之间见春色”，这与我们本次展览的设计主题“游园四梦”相得益彰、相映成趣。说到游园，往往想到惊梦，想到雅致的昆曲。开幕式开场表演嘉宾就是现代昆曲表演，表演嘉宾张洪洌老师，广州唯一昆曲学社鸶创鹭创办人，毕业于星海音乐学院。张老师表演的是戏曲经典临川四梦《牡丹亭》的一则《寻梦》选段，《懒画眉》曲牌，她漫步树下花间石旁，缓缓飘出优雅水磨腔，动作舒缓、布景天然，令观众如痴如醉。
餐饮展里这样的展中展是行业创新之举，主办方从设计和美学的角度跨界餐饮，希望在消费升级的时代，在美学经济的时代、在文艺复兴的年代里，给餐饮空间带来眼耳鼻舌身意全面的六感提升。除了别开生面的展览，展区之中也安排了“营养丰富”的活动内容，每天都有参展设计师带来的高质量讲座和行业对话交流，并且都安排了听众交流的机会，让观众满载而归。
全天三场高质量讲座，让展场人气爆满，观众们坐在禅垫上，听老师在盛开紫薇花的树下讲课，让讲座有了拈花一笑的仪式感。让主办方始料未及的是，很多后来的观众没有座位就坐在地上听讲，恍惚穿越到露天电影院的时代。
上午是皖厨股东、餐饮全案设计师、深圳有山设计顾问公司创始人蔡鸣，演讲题目是题目是餐饮品牌的定位与视觉呈现，内容包括四方面：餐饮品牌规划定位、餐饮品牌文化梳理提炼、餐饮空间设计呈现、菜品盛具与品相设计。
下午首场是巴奴火锅旗舰店美学设计师、中国饍艺开创者、中国饍艺大会发起人、深圳艾葳知箸文化公司设计总监艾葳，她带了的讲座题目是“中国饍艺文化美学体系与应用”：从食物、食器、器饰、摆盘、餐桌陈设到空间的全方位美学设计。
下午第二场的讲座专家时本展造景人、深圳品相筑景设计创始人，园林绿植专家、东方空间与生活美学家李建波，他的题目是“骨子里的中国”：中华园林生活之美，以及通过景观布置提升空间与聚餐文化高级感。李老师坐于花下石上论道，行云流水，文气盎然，会后观众纷纷表示受益良多。
国人餐饮空间美学展设计主题为游园四梦，由四组餐饮美学空间和五组园林景观构成，四组美学空间由四大风格组成，分别是国际东方、现代人文、民国风情、高古雅致，也代表了当代中华美学四大发展趋势。首日展览反响很大，得到广泛认可。展览的成功得益于群贤毕至，主办方、策展方、设计方、和众多品牌产品商都是情怀满满，共襄盛举。
蔡鸣老师的民国风情餐饮美学空间作品营造，得到了以下多个有情怀品牌的公益支持：艺术屏风品牌屏风饰家、家具品牌学古、灯具品牌诺乐适、画与框品牌七典堂、茶具品牌德馨斋、文房摆件品牌抚云阁、服装品牌照本堂、香道品牌凡朴香生活、园林绿植品牌品相筑景的大力支持。
艾葳老师的现代人文餐饮美学空间作品营造，得到了以下多个有情怀品牌的公益支持：家具品牌：泠空间、和兴集团的未品牌，香道品牌凡朴香生活、园林绿植品牌品相筑景的支持。
李海虹老师的高古雅致餐饮美学空间作品营造，得到了以下多个有情怀品牌的公益支持：家具品牌复境、灯具品牌观荷、服装品牌照本堂、香道品牌凡朴香生活、黑胶唱机梵尼诗、园林绿植品牌品相筑景的大力支持。
张海曼老师的国际东方餐饮美学空间作品营造，得到了以下多个有情怀品牌的公益支持：家具品牌觅途、香道品牌凡朴、园林绿植品牌品相筑景的支持。
奉茶处由著名雅致茶具品牌太一窑携广州顶级美女茶艺师主理。
本展公共部分得到了以下多个有情怀品牌的公益支持：专业音响系统品牌唯妙、声学整体解决方案品牌声博士、生活美学酒店品牌图南、餐具品牌蒂凡尼的早餐、美学搭建悦览。
在空间设计专家和众多有情怀的产品商共同努力下，“2018国人餐饮空间美学趋势展”从眼耳鼻舌身意六感全方位提供了圆满的美学观展享受，开展第一天便获得各方的一致好评。
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