巴黎2018年4月12日电 /美通社/ -- Alland & Robert，洋槐胶的全球领导者，通过民意调查组织 Toluna，在英国、德国、日本和美国对洋槐胶的营养知识进行了研究。
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研究表明，阅读食物标签的习惯具体到每个国家的消费者可能都不尽相同。 调查显示，参与调查的 1000 名美国人中，有 71.5% 的人参与了阅读食物标签调查，但是超过 58% 的英国人在购买商品前阅读标签。洋槐胶是一种高度安全的食品添加剂，别名阿拉伯树胶，它的原料来自洋槐树茎和枝干小切口处的渗出物。
数千年来，人们一直在使用洋槐胶，今天更是广泛应用于许多日常用品中，包括酒类、糖果、化妆品、软饮料和调味品，但剂量很少。它可作为糖果的被膜剂、饮料的乳化剂和稳定剂，以及膳食产品中的纤维。 洋槐胶含较高的膳食纤维，这意味着它具有高价值特性，比如极好的消化性辅助作用以及经科学证实的益生菌效果。但研究结果表明人们对洋槐胶的用途存在着很大误区：49% 的英国人不知道如何使用这种天然成分。在美国，28% 的人不知道在哪里可以找到洋槐胶。调查显示，77% 的美国人和 82% 的英国人不知道洋槐树胶是纤维的主要来源。Alland & Robert 保证其洋槐胶中的纤维含量至少达到 90%。
Alland & Robert 是一家位于法国诺曼底的家族企业，创立于 1884 年。该公司是洋槐胶市场的国际领导者，产品是一种纯天然的添加剂或原料，主要用于农业食品业、制药公司和化妆品公司。2016 年，Alland & Robert 创造了 4,000 万欧元的营业额，其中 86% 的份额产生于其在全球 69 个国家中的 37 个分销商。该公司在十年内营业额翻了三倍，现在仍然积极不断提升其能力 （10 年约创营业额 1,500 万欧元 ）。该公司在法国有 3 个加工场地，雇用了 70 人：有 2 家工厂分别位于厄尔省莫尔港和盖隆河畔圣奥班 ，另外，其巴黎加工场地是该公司的领导和商务团队所在地。
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