贵阳2017年11月1日电 /美通社/ -- 刘敏,外贸进出口行业工作人员,视觉中国的签约摄影师,希望能把每一次亲手制作的美食用影像的方式记录下来再分享出去,于是开始开始学习摄影,在此次由贵州赖茅酒业有限公司主办的2017“国民美食 国民酱香”摄影大赛中荣获“传承创新奖”。
因为平时主要涉猎静物以及类似欧美生活方式的摄影种类,所以接到赖茅的定制拍摄任务时,还稍微有点担心。考虑到赖茅是属于中国特有的一种蒸馏酒,所以更多的运用中式的方式去表现,比如中式传统的生活场景,中式的道具,最好是有历史厚重感的,这样更能和赖茅的传统底蕴相结合,在美食选择上,也想选一些大众口碑很好,耳熟能详的菜品来进行搭配。
在此次拍摄过程,摄影师搭建了几个层次比较丰富的生活场景,并且特意加入了中式元素的道具,比如烛台,屏风,中式的酒杯和分酒器,陶土的餐具,中式的旧窗户,木制背景等。拍摄风格基本使用的是暗调来拍,让作为主体的赖茅酒和所搭配的美食突出,弱化了背景,但也没有完全的舍弃背景带来的氛围烘托。
通过选择的道具,搭建层次丰富的大众生活场景,一层一层的叠加,让画面不单调也不会无聊,也会让观众的眼光在第一眼注意到赖茅本身的酒瓶酒包装后,又有兴趣的再一层层去剖析整张照片营造的氛围,就好像赖茅本身带给大家的口感,不刺激却回味无穷,每品一口都有不同的体验。当然也希望通过这样的场景搭建可以给观众带去一种代入感。
在学习摄影的过程中,摄影师从中获得的最大的体会就是无论做什么事情,即便只是自己的小小爱好,也不能随便的对待,需要去精益求精,当成为圈子的意见领袖后,会发现有很多意外的美好收获,所谓的你若芬芳,蝴蝶自来,这也是赖茅这么多年一直坚持的理念,在自身的行业深耕,悠久的历史底蕴也不断的创新提炼精品。
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