厦门2017年9月8日电 /美通社/ -- 大厦之门，金砖闪亮；中国之味，世界飘香。
2017年9月3至5日，金砖国家领导人第九次会晤在中国福建厦门隆重举行。这一举世瞩目的国际级盛会，使中国再次成为世界的焦点。百年经典品牌李锦记在此期间，为各国元首、各界贵宾呈现了非比寻常的味觉飨宴，展现出中华优秀饮食文化的极致魅力。
此次会晤在素有“海上花园”之称的厦门举办，闽南菜自然成为宴席主角：沙茶焖牛肉、荔枝龙虾球、油淋海石斑、厦门炒面线等……无论是膏粱厚味，还是精美小点，都有李锦记在其中增色添香。金砖五国拥有悠久历史、灿烂文化，这是我们的宝贵财富，应该倍加珍惜。李锦记始终以“发扬中华优秀饮食文化”为己任，为创造更多佳肴美馔而不懈努力，并以此向世界各地、国际友人传播博大精深的中餐艺术与文化内涵。
作为高规格国际首脑会议，金砖会晤的食材安全自然备受关注。早在2017年5月，李锦记就接受了省、市级食药监及市场监管等部门的突击抽查，又历经层层筛选、严苛检测，最终从众多品牌中脱颖而出，荣膺厦门金砖会晤的调味品供应商。供应了包括旧庄蚝油、XO酱、蒸鱼豉油、薄盐醇味鲜、番茄沙司、黑椒汁等近30款产品。并在当地公安、食药监部门的配合下，顺利将所有产品运抵厦门。金砖会晤的每场国际宴会上，几乎都能品尝到由李锦记调制的佳肴，也让中国味道更为世界所知。
李锦记创立至今已129年，仍然蒸蒸日上，其历久弥新的秘诀正是“思利及人、务实诚信、造福社会”等核心价值观与“匠人精神”。进而入选北京奥运会、上海世博会、神舟系列飞船、杭州G20峰会等各大国际盛事。由此深受国际组织、社会各界、广大消费者的认可与青睐。李锦记用中国美食，搭建起联通东西方的桥梁；用中国味道，赢得世界级的好口碑。
在无数荣誉与众多赞叹背后，在每道精美绝伦的佳肴间，是李锦记对于食品安全的长久恪守。李锦记奉行“100-1=0”理念，即在生产过程中不对品质问题进行任何妥协，哪怕一丝一毫的失误，也会导致最终结果为零分。同时斥巨资引进全球最先进的SAP系统，通过对物流进行跟踪管理，实现客户与原料间的双向追溯，最大程度地保障食品安全。无论是国际级宴会还是各地餐厅超市，每款李锦记的产品均保证从原料种植、养殖和采购，到生产、流通、储存直至销售等各环节的严格控管，确保“从田间到餐桌”的万无一失。
李锦记酱料集团主席李惠中先生表示：“李锦记有幸成为厦门金砖会晤的调味品供应商，是对李锦记品牌及产品的高度认可，我们倍感荣幸与骄傲！李锦记是有百余年历史的民族品牌，时刻保持与时俱进，传承的同时保持永远创业的精神，在坚守质量百分百的基础上，不断围绕市场消费变化创造更多对味产品，满足消费者的各种口味需求。李锦记将一如既往地秉承思利及人的企业核心价值观，坚守诚信、务实，肩负社会责任。在提供优质产品的同时，造福社会、共享成果，为国家进步与人民幸福，献出绵薄之力！”
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