上海2017年4月27日电 /美通社/ -- 在钛白科技、氟产品和特殊化学品领域有着市场领导地位的全球性化学公司 -- 科慕公司(纽交所交易代码:CC),在第121届中国进出口商品交易会(广交会)上推出用于炊具的Teflon™ Profile不粘涂料新品。Teflon™ Profile 不粘涂料采用了创新技术,兼具 Teflon™ 不粘涂料出色的不粘性能和持久的抗刮擦性,使得涂层表面历久弥新。这是厨师们梦寐以求的一个功能特点,无论是业余厨师还是专业厨师,他们可以不用担心使用金属器具及其对炊具表面造成的刮伤。使用Teflon™ Profile 不粘涂料的炊具即使经过长时间使用依然能保持崭新的外观。这种不粘涂料目前有鳄纹黑、鲨鱼蓝和水牛铜三种颜色,为厨房增色不少。
Teflon™ Profile 不粘涂料兼具 Teflon™ 不粘涂料出色的不粘性能和持久的抗刮擦性
Teflon™ Profile不粘涂料的表面技术采用的是基于氟聚合物的底油、中油和面油,并结合高硬度的碳化硅元素构成的多层涂料系统
Teflon™ Profile不粘涂料目前有鳄纹黑、鲨鱼蓝和水牛铜三种颜色
这项厨房技术进步的关键在于这款正在申请专利的新涂料的独特结构。作为氟聚合物领域的专家,科慕公司设计出了一种集三个组成部分的不同性能特点于一体的不粘涂料。第一个组成部分 -- 底层涂料,由含氟聚合物聚四氟乙烯 (PTFE) 结合陶瓷增强材料组成。作为基础层,这使产品具有同市面上科慕公司其他优质的 Teflon™ 品牌涂料同样坚固的金属基材附着力。第二个组成部分由嵌在彩色PTFE中油里的碳化硅组成。碳化硅颗粒应用在底层涂料的顶部,形成 Teflon™ Profile 涂层独一无二的纹理表面。与食物直接接触的一层,也就是第三个组成部分,是一种专用高性能聚合物,它在很多要求严苛的工业应用中都有使用,比如商用烘焙托盘。借助 Teflon™ Profile,这种材料(是已有PTFE材料的进一步发展)现在也出现在了家庭用品领域。
这种创新涂层强大的抗刮擦性能在大量测试中得到验证。比如,在最严格的涂层炊具测试之一 -- CAMUT测试中,它就取得了出色的表现。在CAMUT测试中,抗刮伤性测试是在烹饪温度下进行,使用类似于常见厨房用具的划刻工具,比如搅拌器和刮铲。在这项测试中,普通不粘涂层经过短暂的密集使用,出现了很多划痕;而 Teflon™ Profile 涂层经过相同时长、相同强度的使用,只有一些肉眼几乎看不到的、非常细微的划痕。业内常见的进一步测试,比如 Scouring Pad Abrasion Resistance(SPAR,基于BS 7069规范)或者 Mechanical Tiger Paw (MTP),也证实了这种新涂层技术经过长期机械载荷表现出来的优异性能结果。
Teflon™ 品牌不粘涂料系统全球市场经理 Wilbert Broeksmit 先生表示:“高效的 Teflon™ Profile 涂层技术能够在要求较高的日常使用中保持美观和完整性,这要归功于对最新科学发现和大量实验室研究成果的应用。这种新的涂层技术能够满足全球各地对材料性能坚持高标准、严要求的用户的需求。最终,持久如新的涂层外观会让用户更长期信任高品质厨具 -- Teflon™ Profile 让炊具历久弥新。
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